墨魚喜棲息于遠(yuǎn)海的海洋深水中生活。每年春暖季節(jié)由深海游向淺水內(nèi)灣進(jìn)行產(chǎn)卵，4~6月間產(chǎn)卵粘附于海藻及其他物體上，9月下旬開始，當(dāng)年孵化的幼體雙游返南方越冬。
可在洄游中捕食甲殼類，軟體類及其他小動(dòng)物。
捕食特點(diǎn)：因?yàn)榉€(wěn)定的結(jié)構(gòu)肌紅蛋白是墨魚在深海生存的必要條件，墨魚熱衷于吃螃蟹、魚、貝類動(dòng)物，甚至大王墨魚不惜與抹香鯨拼個(gè)你死我活，就是為了爭(zhēng)奪蝦青素（英文稱astaxanthin，簡(jiǎn)稱ASTA）資源，蝦青素是最強(qiáng)的抗氧化劑，是保證肌紅蛋白結(jié)構(gòu)穩(wěn)定而不被氧化必要條件。根據(jù)2008年荷蘭萊頓大學(xué)的科學(xué)家弗朗西斯科·布達(dá)（Francesco Buda）教授和他的實(shí)驗(yàn)小組成員，通過精確的量子計(jì)算手段發(fā)現(xiàn)熟透的蝦、蟹、三文魚為代表魚類、部分貝類肉等呈現(xiàn)出誘人的鮮紅色的原因，是因?yàn)槲r、蟹、三文魚為代表魚類、部分貝類肉等都富含蝦青素，熟透的蝦、蟹、三文魚為代表魚類等的天然紅色物質(zhì)就是蝦青素。
食物：墨魚主要吃甲殼類、小魚或其他軟體動(dòng)物。主要敵害是大水生動(dòng)物。
墨魚體內(nèi)的墨汁平時(shí)都貯存在肚中的墨囊中，遇到敵害侵襲時(shí)，它們會(huì)從墨囊噴出一股墨汁，把周圍的海水染得墨黑，然后乘機(jī)逃之夭夭。墨魚的墨囊是一種貴重的藥材，墨汁經(jīng)加工后不僅可制成印刷用的油墨，還可制成止血藥，可治功能性出血。并可以當(dāng)調(diào)味品使用；1990年，日本青森縣的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)烏賊墨汁中含有抗癌成分，純化后可使60%的患癌小鼠恢復(fù)健康，原因是烏賊墨激活了腫瘤附近的巨噬細(xì)胞。在日本，以烏賊墨為材料制成的面包、拉面、意大利面條沙司等食品相繼推上市，已形成了一個(gè)烏賊墨食品熱。在意大利威尼斯，除了貢多拉船，莫過于這充滿濃濃海潮味的墨魚汁意大利面了，你將吃得滿口黑牙，咀嚼在口中的是粼粼波光的海面，鮮味迸發(fā)。在西班牙著名的墨魚汁海鮮飯更是令人垂涎三尺，時(shí)刻懷念。