涼蝦怎樣做好吃

涼蝦怎樣做才好吃?涼蝦的兩種家常做法:
玫瑰米涼蝦:
1、準備一些涼蝦、紅糖、玫瑰糖、少量的白芝麻。
2、取一小鍋,放入適量水加入一些紅糖煮成糖水
3、紅糖水煮好后關(guān)火,放入一些玫瑰糖攪勻后放涼,然后冰箱冷藏兩、三小時。如果不冷藏,喝的時候可以加一些冰塊在里面。
4、小火炒香一些芝麻備用。
5、舀一些涼蝦放入小碗中
6、澆上糖水,撒上芝麻即可飲用。
糖水涼蝦
1、準備一塊傣族自家制作的紅糖磚
2、準備一些涼蝦
3、取一些紅糖放入煮鍋里,并加入適量水煮紅糖水。
4、紅糖煮融化后撇去浮沫并關(guān)火放涼
5、白芝麻放炒鍋里用小火慢慢炒出香味后關(guān)火盛出備用。
6、用漏勺撈取一些涼蝦放入小碗中。
7、澆入煮好的紅糖水(紅糖水冷藏后風味更佳)。
8、撒上一些炒香的芝麻即可飲用。
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