服用深海魚油時需要注意幾方面：
專家認為，天然魚油中含有DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種重要元素，魚油中含有的EPA成分雖然也具有調節(jié)血脂、軟化血管的作用，但是應當了解的是，魚類本身并不能合成DHA，而是因為吃了含有DHA的藻類在體內有所積累，因而純度并不高。商家對魚油的健腦、提高智力等功效多為夸大甚至虛假宣傳。隨著環(huán)境污染的日益加劇，魚油內容易殘留汞等重金屬污染，對人體形成危害。
而另有專家指出，由于某些魚類含有汞，而汞污染物的大量存在，會損害新生兒以及兒童正在發(fā)育的神經(jīng)系統(tǒng)，嬰幼兒應慎吃魚油。美國已有研究證明長期足量地攝入DHA可將孩子的智商提高7%，視力提高0.2%。由于深海魚油富含大量DHA，成了一些家長為孩子預備的“補品”。但嬰幼兒缺乏相應的酶，對深海魚油中的汞無法“解毒”，服用后效果可能適得其反。
幼兒、兒童及青少年需要補充不飽和脂肪酸，但是不建議從魚油膠囊補充，而是從食物中正常補充，比如：通過使用含藻油DHA的食用油來補充DHA。幼兒、兒童及青少年，腦細胞數(shù)在出生后的數(shù)目不在隨年齡的增長而增加，神經(jīng)細胞的網(wǎng)絡要增加，腦細胞要充實，這些都需大量的DHA及EPA。補充不飽和脂肪酸還具有改善記憶的保健作用。
魚油中富含DHA、EPA，是老年人不可忽視的營養(yǎng)物質。它可以延緩大腦萎縮，防止大腦功能衰退。
每天服用深海魚油不超過3克的情況下，對大多數(shù)人來說都是安全的。服用深海魚油劑量過高，會導致血液不易凝結，增加出血的風險。