榴蓮酥的文化
榴蓮的起源有兩種說法,一種是它原產(chǎn)在馬來西亞,大城王朝時(shí)代傳入泰國。馬來語稱榴蓮為“徒良”,泰語至今也是這樣叫法,中文譯為“榴蓮”。另一種說法是它從緬甸的他懷,瑪立和達(dá)瑙詩等地引進(jìn)來的。對(duì)此也有兩種傳說,其一是公元一七八
七年暹羅軍進(jìn)攻緬甸時(shí),意圖奪取他懷,但無法攻克。在圍城期間。由于運(yùn)輸困難,軍中糧草缺乏,將官只好命令士兵四處尋找野果充饑,士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實(shí)榴蓮。當(dāng)他們?cè)O(shè)法剖開嘗試之后,出乎意料的香甜可口。后來回師曼谷時(shí),官兵中不少人把榴蓮果核隨身帶回,在自己房屋周圍種植。據(jù)說,以前在曼谷地區(qū),曾到過緬甸的官兵后代庭院中,多生長有一百年至一百五十年的榴蓮樹,由于一八七一和一九四二年先后發(fā)生兩次大水災(zāi),這些榴蓮樹死亡殆盡。其二是說由往返與泰緬之間的商船傳入泰國南部,后來從素叻他尼府傳到曼谷等地。
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