石榴酒基本信息

【科 屬】為石榴科植物石榴的果實(有甜石榴和酸石榴之分)。
【別 名】安石榴、金罌、金龐、鐘石榴、天漿等。
【性味歸經(jīng)】性溫,味甘酸澀;入肺、腎、大腸經(jīng)。
【營養(yǎng)成分】每100克含水分76.8克,蛋白質(zhì)1.5克,脂肪1.6克,碳水化合物16.8克,熱量88千卡,粗纖維2.7克,鈣 11毫克,磷105毫克,鐵O.4毫克,抗壞血酸11毫克。此外還含有蘋果酸和檸檬酸等。
【主要產(chǎn)地】安徽懷遠(yuǎn)、陜西臨潼、山東棗莊、云南蒙自、新疆和田
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