吧臺概述

\"吧臺\"最初源于酒吧,網(wǎng)吧等帶\"吧\"字的場所,其代表這些地方的總服務(wù)臺(收銀臺).現(xiàn)也用于表示餐廳,旅館等一些現(xiàn)代娛樂休閑服務(wù)場所的總服務(wù)臺.
“bar”進(jìn)入漢語后, 又把“wine bar”翻譯成“酒吧”, 把“coffee bar”翻譯成“咖啡吧”, 如今又出現(xiàn)了“網(wǎng)吧、陶吧”等新詞。 如: 酒吧(beer bar)。書吧(book bar),網(wǎng)吧(net bar),英語吧(English bar)最初源于酒吧,網(wǎng)吧等帶“吧”字的場所,其代表這些地方的總服務(wù)臺(收銀臺)。也用于表示餐廳,旅館等一些現(xiàn)代娛樂休閑服務(wù)場所的總服務(wù)臺,吧臺是酒吧向客人提供酒水及其他服務(wù)的工作區(qū)域,是酒吧的核心部位,因酒吧的空間形式經(jīng)營特點(diǎn)不一樣,吧臺最好是由經(jīng)營者自己設(shè)計(jì),所以經(jīng)營者必須了解吧臺的結(jié)構(gòu)。
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