干貝的選購技巧

1、顏色鮮黃,不能轉(zhuǎn)黑或轉(zhuǎn)白,有白霜的鮮味較濃;
2、形狀盡量完整,呈短圓柱形,堅實飽滿,肉質(zhì)干硬;
3、不要有不完整的裂縫。干貝中優(yōu)質(zhì)新鮮的,呈淡黃色,如小孩指頭般大小。粒小者次之,顏色發(fā)黑者在次之。干貝放的時間越長越不好。
- 相關(guān)問答

1、顏色鮮黃,不能轉(zhuǎn)黑或轉(zhuǎn)白,有白霜的鮮味較濃;
2、形狀盡量完整,呈短圓柱形,堅實飽滿,肉質(zhì)干硬;
3、不要有不完整的裂縫。干貝中優(yōu)質(zhì)新鮮的,呈淡黃色,如小孩指頭般大小。粒小者次之,顏色發(fā)黑者在次之。干貝放的時間越長越不好。
滬ICP備13002314號-1 滬B2-20170342 組織機構(gòu)代碼證:66439109—1
中國互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會信用評價中心網(wǎng)信認(rèn)證 網(wǎng)信編碼:1664391091 舉報電話:400-660-7700
齊家網(wǎng) 版權(quán)所有Copyright ? 2005- www.kb-video.cn All rights reserved