優(yōu)點(diǎn)

1. 美觀性

可以把兩個(gè)本來(lái)相對(duì)獨(dú)立的空間——廚房和客廳連接起來(lái)，使得兩個(gè)空間的裝修風(fēng)格相融合，進(jìn)而整個(gè)家的裝修風(fēng)格可以統(tǒng)一、協(xié)調(diào)。因?yàn)樯倭?a style="color:#666; border-bottom:1px dashed #666;" target="_blank" >隔斷，客廳內(nèi)的亮度變大了，更通透，陽(yáng)光更充足。

2. 省錢

在裝修上少了隔斷，所以裝修上將省出很多銀子。

3. 安全與娛樂(lè)

在開(kāi)放式廚房里做飯，視線可遍及客廳、餐廳，可以邊烹飪美食邊和家人聊天。很多母親總會(huì)擔(dān)心寶寶會(huì)磕碰，尤其在做飯的時(shí)候心里更是緊張，開(kāi)放式廚房，可便于你照顧寶寶。

4. 充分利用空間

利用地柜與吊柜的空間的墻面，安裝擱架，可以放置消毒柜微波爐或安裝擱板、掛鉤、杯、調(diào)料瓶、鏟子、勺子等，這樣就避免了它們占據(jù)櫥柜臺(tái)面。

櫥柜內(nèi)部放置物品后會(huì)留下些不大的間隙。針對(duì)小廚房的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)師在櫥柜門板上，釘裝掛鉤、掛桿，用來(lái)懸掛物品。還有部分家電，如電飯煲、微波爐、烤箱等，也可以內(nèi)置于櫥柜。

5. 方便

廚房作業(yè)時(shí)，經(jīng)常有一些物品隨時(shí)取用。小廚房的有限空間決定了只能將這些物品放在櫥柜內(nèi)部，取用時(shí)非常麻煩。不妨使用一個(gè)連柜小推車解決這個(gè)問(wèn)題，將平板設(shè)置于小推車的最上層，做臨時(shí)的操作臺(tái)，用完后推回柜內(nèi)。

缺點(diǎn)

1. 統(tǒng)一難

裝修時(shí)，客廳和廚房較難統(tǒng)一。

2. 打理難

廚房臟了不好用水沖洗，只能用拖把拖。

3. 污染重

灰塵多，容易臟，油煙問(wèn)題。

開(kāi)放式廚房抽油煙機(jī)，首選是中島油煙機(jī)，又稱吊掛式油煙機(jī)，是配合島式開(kāi)放型廚房開(kāi)發(fā)出來(lái)的歐式風(fēng)格產(chǎn)品，全不銹鋼機(jī)身打造，整個(gè)機(jī)身塑造出一個(gè)經(jīng)典的廚房代表作。

隨著歐式家具及歐式生活文化的影響，國(guó)內(nèi)中高檔家具客戶越來(lái)越注重生活品質(zhì)，特別是在廚房的風(fēng)格設(shè)計(jì)和家具選材等方面下足功夫，這其中表現(xiàn)最突出的就是開(kāi)放式廚房，島式廚房的出現(xiàn)和發(fā)展。開(kāi)放式廚房配套的抽油煙機(jī)，更是風(fēng)格獨(dú)特，深受廚房愛(ài)好者喜愛(ài)。意米特廚房電器在中島油煙機(jī)生產(chǎn)制造領(lǐng)域已經(jīng)有6年的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，在國(guó)內(nèi)外屬于行業(yè)中的佼佼者。島式櫥柜在國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)制造技術(shù)已相當(dāng)成熟，市場(chǎng)前景良好，從而在家裝行業(yè)使得開(kāi)放式廚房逐漸成為市場(chǎng)主流。

在和開(kāi)放式廚房配套過(guò)程中，逐漸形成為櫥柜量身定制的一體化服務(wù)，特別是在尺寸和外觀上，和不同風(fēng)格的櫥柜形成完美搭配。

油煙處理介紹

一、抽油煙機(jī)

解決油煙最為常見(jiàn)的就是抽油煙機(jī)。抽油煙機(jī)已經(jīng)有多年的發(fā)展歷史，是最為普遍使用的廚房廚器之一，在我國(guó)的絕大部分家庭都在使用。

抽油煙機(jī)分為兩種：

頂吸式抽油煙機(jī)。頂吸式抽油煙機(jī)是安裝在離灶面上方70CM左右處，通過(guò)強(qiáng)大的抽風(fēng)機(jī)把油煙吸走，但是由于離灶有70cm的距離，并不讓四處飄散的油煙全都吸走。


側(cè)吸式抽油煙機(jī)。側(cè)吸式抽油煙機(jī)則是安裝在灶的側(cè)邊上，能教近距離吸取油煙，吸煙效果會(huì)比頂吸式好。


但是無(wú)論怎么樣，由于油煙是向四面飄散的，抽油煙機(jī)都不能完全吸走油煙。根據(jù)多方面的實(shí)際測(cè)試，抽油煙機(jī)的吸煙率是60%~80%，這兩種方式并不是開(kāi)放式廚房的最佳選擇。

二、集成環(huán)保灶

而近兩年來(lái)在我國(guó)廚器市場(chǎng)出現(xiàn)了一種叫做集成環(huán)保灶的整體廚具，這種吸煙效果受到普遍歡迎。油煙集成灶采用了特有的吸煙方式，所以能比較好的吸取油煙。吸走油煙效果可達(dá)到85%以上。但是集成灶既有優(yōu)點(diǎn)也有缺點(diǎn)，缺點(diǎn)主要有：

費(fèi)用高，性價(jià)比不好。一般的集成灶價(jià)格都要上萬(wàn)，很少家庭能夠接受。


維護(hù)困難。特別是下吸式集成灶，很難清理油劑。


集成灶還是處在一個(gè)發(fā)展階段，各項(xiàng)售后服務(wù)還不是特別完善。所以，集成灶也不是很好的選擇。


三、導(dǎo)加抽煙

導(dǎo)煙機(jī)（安薪導(dǎo)煙機(jī)）是最好的廚房油煙解決者，它利用特有的風(fēng)墻技術(shù)，把油煙完全隔離起來(lái)，讓抽油煙機(jī)把油煙全部吸走，真正做到廚房零油煙效果。導(dǎo)煙機(jī)由臺(tái)灣李水源先生發(fā)明創(chuàng)造，獲得20多項(xiàng)國(guó)際發(fā)明大獎(jiǎng)，在歐美、臺(tái)灣、日本大受歡迎。家庭廚房排煙工作大都由抽油煙機(jī)來(lái)完成，抽油煙機(jī)雖然能排除掉廚房中的大部分油煙，但是它卻無(wú)力徹底解決烹飪中產(chǎn)生的油煙對(duì)整個(gè)廚房污染。而安薪導(dǎo)煙機(jī)的出現(xiàn)，則完全改變了這一現(xiàn)狀。

四、活性炭墻

活性炭墻材應(yīng)用活性炭多孔原理，配以納米堿性物質(zhì)，具有很強(qiáng)的吸附分解能力，能夠吸附油煙，并凈化室內(nèi)空氣，釋放出負(fù)氧離子，讓廚房回歸自然，享受雨后竹林之美。活性炭墻材是福州卡布萊斯特環(huán)?？萍加邢薰镜陌l(fā)明專利產(chǎn)品，獲得第六屆國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，國(guó)家科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

五、節(jié)能鍋

德國(guó)康巴赫節(jié)能鍋運(yùn)用優(yōu)良不銹輔以特殊工藝制作而成，導(dǎo)熱快、無(wú)油煙、不沾不銹、節(jié)能40%，配以抽油煙機(jī)，真正做到廚房零油煙的效果。為環(huán)保健康家居生活劃上了一個(gè)新時(shí)代。

開(kāi)放式廚房明亮、大氣，非常適合年輕一族的家居生活，要是在廚房里在配上一個(gè)吧臺(tái)，坐在吧臺(tái)旁邊喝著酒，那就非常愜意了。開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)要考慮到空間布局，將廚房與餐廳甚至客廳連接起來(lái)，不但可以使居家空間更加通透寬敞，下面就為您說(shuō)說(shuō)開(kāi)放式廚房怎么設(shè)計(jì)？

一、加強(qiáng)通風(fēng)

采用開(kāi)放式廚房一定要做好通風(fēng)除煙，不然做菜時(shí)油煙會(huì)飄到餐廳、客廳，時(shí)間久了白墻壁會(huì)發(fā)黃，因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開(kāi)放式廚房不可缺少的，開(kāi)放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)性，以減除室內(nèi)的油煙味兒，而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。

二、空間改造

每個(gè)廚房空間在建造時(shí)均會(huì)有防火墻或過(guò)頂梁等基本結(jié)構(gòu)，對(duì)廚房隔墻改造時(shí)，一定要考慮結(jié)構(gòu)的現(xiàn)有情況，做到“因勢(shì)利導(dǎo)，巧妙利用”。如要改造的墻體上有過(guò)梁，可將它改造成吧臺(tái)燈光頂，而不能將它拆除，以免影響建筑結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。

三、留足空間

開(kāi)放式廚房的臺(tái)面不要放很多廚具，可以保證臺(tái)面整潔、美觀，看起來(lái)更清爽。因此需要櫥柜的儲(chǔ)物功能盡可能大一些，讓所有的底柜都派上了用場(chǎng)。

四、協(xié)調(diào)統(tǒng)一

開(kāi)放式廚房要保持餐、廚、客一體式的，就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具的協(xié)調(diào)性。以確保開(kāi)放式廚房能融入到整體家居氛圍中。開(kāi)放式廚房的品質(zhì)也是非常重要的，否則一款難看的整體廚房還不如把它“封閉”起來(lái)。

開(kāi)放式廚房更為符合現(xiàn)代簡(jiǎn)約的家居風(fēng)格，開(kāi)放式廚房能使空間在視覺(jué)上放大。小戶型開(kāi)放式廚房是必備品。小戶型因?yàn)槭褂妹娣e的局限，在生活區(qū)域的劃分上應(yīng)盡量兼容。

一、物品分類

廚房里的東西很多，給人的感覺(jué)是有永遠(yuǎn)收拾不完的東西。我們?cè)?a style="color:#666; border-bottom:1px dashed #666;" target="_blank" href="http://www.kb-video.cn/">裝修的時(shí)候，一定要先分好區(qū)，哪一區(qū)是放置什么東西的，然后再考慮用什么東西來(lái)裝。抽屜和柜子，這個(gè)在廚房里一定要多一些才能放下足夠的東西。

二、照明

有些業(yè)主為了節(jié)省開(kāi)支，直接在廚房里頂上裝一個(gè)大燈就完事。其實(shí)這會(huì)給廚房的使用帶來(lái)很大不便，特別是晚上我們做飯切菜的時(shí)候，如果光線有死角，很容易造成危險(xiǎn)。所以我們最好是在吊柜的下面，吊柜上，還有做飯的地方都安裝上燈。這樣不管從什么角度，什么高度，都會(huì)有很好的光線。

三、餐臺(tái)

在廚房里準(zhǔn)備餐臺(tái)，已經(jīng)用得很廣泛了。這樣的餐臺(tái)用處非常的多，不僅僅是字面上的可以用來(lái)吃一些餐點(diǎn)的設(shè)置。還可以用來(lái)放置買回來(lái)的果蔬菜點(diǎn)，或者是在我們家里來(lái)客人，上的菜比較多的時(shí)候，也可以把這里當(dāng)成一個(gè)臨時(shí)的餐點(diǎn)配置放置點(diǎn)。

四、人性化

廚房是我們和孩子交流感情進(jìn)行親子互動(dòng)的一個(gè)比較好的場(chǎng)所，比如一起包個(gè)餃子什么的，讓孩子學(xué)一些簡(jiǎn)單的廚房勞動(dòng)是很有益處的。廚房里經(jīng)常會(huì)有刀叉，加上廚柜這些邊邊角角也容易碰著，這就要是在我們開(kāi)放式廚房裝修之初，就可以把這些考慮進(jìn)去。