在沸水中煮30分鐘，再撈出來放置1個小時，如此重復(fù)3次。

如果這個過程中餐具出現(xiàn)發(fā)白、發(fā)澀、起泡、開裂以及有刺激性氣味等現(xiàn)象，就說明餐具質(zhì)量有問題，可能含有甲醛等有毒有害物質(zhì)。

專家還建議，不管是仿瓷餐具，還是陶瓷、不銹鋼等餐具，即使購買的是合格產(chǎn)品，使用前最好都要處理一番，一方面滅菌消毒，另一方面也可以促進殘留的有害物質(zhì)溶解或揮發(fā)。

專家介紹，可以用醋浸泡2個小時，還可以用水煮沸5分鐘左右，然后讓餐具浸泡至自然冷卻。

　從嚴(yán)格意義上來說，正規(guī)的仿瓷餐具在正確的使用方式下是無毒的。仿瓷是一種高分子塑料材料，叫做三聚氫胺甲醛樹脂，也稱密胺樹脂，它是無毒的，可以用于食品包裝。一般來說，仿瓷餐具的耐溫區(qū)間在-30℃～120℃之間，而油溫是可以超過230℃，這種高溫已經(jīng)遠遠超出了仿瓷的耐受溫度，因此就會釋放出超標(biāo)的甲醛。

　　而市面上還有一種假仿瓷餐具，是用國家禁用的原料尿素甲醛樹脂做成的。這種材料的耐溫只有80℃左右，相比于正規(guī)的仿瓷餐具，它會釋放出更多的甲醛。既然仿瓷餐具在遇到超出耐受溫度時會釋放甲醛，那是不是意味著仿瓷餐具就不可用了呢，當(dāng)然不是。合格的仿瓷餐具在常溫下可以正常使用，也可以放進冰箱里，甚至用沸水蒸煮，這些情況下都是安全的。

仿瓷餐具選購技巧
1、看餐具外表
使用正規(guī)材料制作的合格仿瓷餐具外表光滑、平整。因此，選購時要看餐具的外表是否有明顯的變形和色差。如果有明顯的變形和色差，表明餐具的質(zhì)量可能存在問題，盡量避免選購。其次，要看餐具的表面，表面和底部平整的餐具做工精良。還要看餐具的印花、貼花圖案，不要選擇圖案有皺褶或起氣泡的餐具。
2、用紙巾擦拭
兒童仿瓷餐具大多顏色比較鮮艷，圖案豐富，這類餐具在選購時，除了要注意表面的平整，還可以親自擦拭一下?？捎靡粡埌咨徒砑垇砘夭潦糜蓄伾牟途?，看看餐具是否有退色等現(xiàn)象。
3、聞氣味
合格的仿瓷餐具是沒有味道的，在選購餐具的時候仔細聞餐具的氣味，有明顯異味一定不要選擇。買回家的餐具也不要馬上投入使用，最好先用水煮沸，再聞味道，如果有刺鼻的氣味出現(xiàn)，就不要使用。

餐具特點
1、耐溶劑性能優(yōu)異。
2、制品表面具有平整、無毒、無味、耐摔、能自動熄滅電弧等特性。
3、款式多樣、易于清潔、結(jié)實耐摔，廣泛應(yīng)用于餐具、日常生活用品件等方面。