1.功能上的區(qū)別：
電陶爐在功能上進(jìn)行了升級，具有一爐頂十爐的美譽。具有除了電磁爐的基本功能外具有爆炒、熱奶、燒烤、慢燉的功能，同時配備上烤盤和烤網(wǎng)可以進(jìn)行鐵板燒、燒烤等休閑娛樂功能。
電磁爐功能較少，只具備炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火及武火等幾項最基本的功能。
2.鍋具上的區(qū)別:
電陶爐在使用的時候不挑鍋具，什么鍋具都可以適用，只要是平底鍋能夠放在電陶爐上就可以使用。
電磁爐由于發(fā)熱原理的限制要求必須是鐵質(zhì)的鍋具，其他材料的鍋具將無法產(chǎn)生熱量。
3.保健上的區(qū)別：
電陶爐在使用的過程中不產(chǎn)生明火，不產(chǎn)生一氧化碳，屬于健康安全的廚具產(chǎn)品。并且在使用過程中產(chǎn)生紅外線屬于人體的一種射線，能夠加速血液循環(huán)、新陳代謝及提高人體的免疫力。
電磁爐由于采用了電磁場原理容易發(fā)生電磁波輻射，對于人的身體有一定的危害性，特別是懷孕的媽媽更是不能夠接觸電磁爐。
4.本質(zhì)上的區(qū)別：
電陶爐發(fā)熱使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理，經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，在產(chǎn)生熱量的時候會發(fā)出紅外線。這種技術(shù)使得電陶爐加熱速度加快，產(chǎn)熱過程中健康、安全、無危害身體健康的因素。
電磁爐使用的是電磁場原理，通過在鐵鍋上產(chǎn)生渦流現(xiàn)象進(jìn)行產(chǎn)生熱量。在使用的時候釋放電磁輻射對于人的身體有一定的危害性。
5.效果上的區(qū)別:
電陶爐在加熱的時候真正的實現(xiàn)了均勻加熱的功能，能夠進(jìn)行持續(xù)性的進(jìn)行加熱，在功率上從100-2000W可以連續(xù)的調(diào)節(jié)，真正的實現(xiàn)文武火功能。
電磁爐采用的是間歇性的加熱方式，在加熱的時候不能持續(xù)，對于溫度的可控性不強，不具備一些高溫的爆炒效果。而且在加熱的時候面板溫度不均勻，外圈高內(nèi)圈低。

1、忠臣LOYOLA(極具影響力的企業(yè),全球規(guī)模最大的專業(yè)烘烤產(chǎn)品制造商之一,十大電烤箱品牌,廣東長盈電器有限公司)
2、康佳KONKA(于1980年,中國馳名商標(biāo),中國最有價值品牌之一,高新技術(shù)企業(yè),中國500強企業(yè),康佳集團(tuán)股份有限公司)
3、法格(始于1943法國,知名電陶爐品牌,全球最大的烹飪鍋具制造商之一,領(lǐng)先的家用電器品牌,法格貿(mào)易(上海)有限公司)
4、康寧Corelle(始于1851年美國,全球性知名品牌,著名的廚具用品生產(chǎn)商,電陶爐行業(yè)領(lǐng)先企業(yè),康煒貿(mào)易(上海)有限公司)
5、米技Miji(源于德國,全球領(lǐng)先的專業(yè)爐具廠家,電陶爐行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,上海市高新技術(shù)企業(yè),米技電子電器(上海)有限公司)
6、菲仕樂Fissler(始創(chuàng)于1845年,德國超級品牌,世界著名鍋具及廚具制造廠商之一,大型跨國公司,菲仕樂貿(mào)易(上海)有限公司)
7、小鴨(中國馳名商標(biāo),中國名牌產(chǎn)品,國內(nèi)電陶爐行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)之一,知名小家電品牌,山東小鴨集團(tuán)小家電有限公司)
8、志高CHIGO(中國馳名商標(biāo),國家高新技術(shù)企業(yè),擁有國內(nèi)最大最完整空調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)之一,廣東志高空調(diào)有限公司)

電陶爐的危害
電陶爐對人們的健康有什么危害呢？其實電陶爐相比傳統(tǒng)的炊具已經(jīng)有了很大的革新，但是也會有一些危害，電陶爐會產(chǎn)生產(chǎn)手機的15分之1的輻射，對老人小孩、孕婦有較輕微的影響。另外國內(nèi)的電陶爐產(chǎn)品相比國外的產(chǎn)品還有一定的差離，一般只有3年以內(nèi)的壽命，所以大家在選購的時候，只要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品品牌和考察好質(zhì)量，則可以高枕無憂。
雖然優(yōu)勢很大，但也不能掩蓋它的劣勢。電陶爐的危害大概有：它是由遠(yuǎn)紅外線工作的，人們在戶外燒烤做飯時，遠(yuǎn)紅外線和陽光中的紫外線結(jié)合在一起，對我們的皮膚有嚴(yán)重傷害，輕者會出現(xiàn)皮膚發(fā)紅，發(fā)癢，嚴(yán)重的會導(dǎo)致皮膚炎癥皮膚癌。這是一個比較危險的事情，值得我們注意。另外，電陶爐發(fā)出的遠(yuǎn)紅外線對我們的眼睛也有傷害，我們在用時要注意保護(hù)好眼睛。

1、電陶爐價格之三線品牌
隨著電陶爐引進(jìn)國內(nèi)市場，很多商家都開始研發(fā)電陶爐產(chǎn)品，但電陶爐的價格很多時候還是品牌決定的。一般三線品牌的電陶爐產(chǎn)品價格相對來說要便宜一些。價格一般在150-250元之間不等。這類電陶爐的主要特點就是：產(chǎn)品質(zhì)量比較一般，功能比較齊全，但一般的使用壽命較短。
2、電陶爐價格之二線品牌
這類說的二線品牌，主要就是指的國內(nèi)比較知名的一些電陶爐，像尚朋堂、小鴨等等。這類電陶爐產(chǎn)品同品牌的也會存在一定的價格差異，一般價格在200-500元之間不等。這類電陶爐的主要特點就是：產(chǎn)品分為不同的檔次，選擇很重要。
3、電陶爐價格之一線品牌
一線品牌的電陶爐一般就是美的、Stelton等在國際上都有一定知名度的品牌，這類品牌的電陶爐產(chǎn)品價格也會存在一定的差異，一般便宜的就兩三百元錢左右，但是價格高的會上到六七百。這類電陶爐的主要特點就是：價格高的產(chǎn)品外觀各方面都很上乘，低價位的產(chǎn)品功能就比較單一。
4、電陶爐-選購技巧
在選購電陶爐時，首先看電陶爐的風(fēng)扇子啊運作時是否有噪音，一般品質(zhì)好的電陶爐風(fēng)扇是沒有任何噪音的；其次是看電陶爐發(fā)熱速度是否達(dá)到了國家制定標(biāo)準(zhǔn)；再然后是看電陶爐整個發(fā)熱過程區(qū)以外的部分是否有熱度，那么則說明電陶爐的我材質(zhì)不好；最后看電陶爐是否符合國家3C標(biāo)準(zhǔn)強制規(guī)定。