洗碗機(jī)的發(fā)展歷史
洗碗機(jī)誕生于歐美，1929年德國(guó)的米勒（Miele）公司制造出了歐洲第一臺(tái)電動(dòng)家用洗碗機(jī)，不過(guò)他的外形還是較單純的“機(jī)器”，沒(méi)有和家庭整體環(huán)境密切聯(lián)系。1954年美國(guó)GE公司生產(chǎn)了第一臺(tái)電動(dòng)臺(tái)式洗碗機(jī)，不僅洗滌性能有所提高，而且整機(jī)體積外形也有所改善。1978年米勒公司又制造出了世界上第一臺(tái)微電腦控制型洗碗機(jī)，使人機(jī)關(guān)系更為密切，洗碗機(jī)的家用性得到了更好的體現(xiàn)，于是越來(lái)越多的洗碗機(jī)進(jìn)入西方家庭。
1、洗碗機(jī)西門(mén)子
目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷售的西門(mén)子洗碗機(jī)均為國(guó)外進(jìn)口產(chǎn)品，主要從德國(guó)、西班牙等國(guó)進(jìn)口。西門(mén)子洗碗機(jī)事業(yè)部歷時(shí)3年研究中國(guó)的飲食文化及餐具的使用習(xí)慣，并于2009年成功推出專為中國(guó)人的餐具量身設(shè)計(jì)的中式洗碗籃。
西門(mén)子洗碗機(jī)還擁有更多人性設(shè)計(jì)，從拉籃調(diào)節(jié)的尺度、機(jī)器運(yùn)行的分貝.甚至到防止水害的終生保障，您所忽略的，西門(mén)子處處為您考慮妥當(dāng)，每一項(xiàng)設(shè)計(jì)，不斷引領(lǐng)科技典范，給您帶來(lái)一個(gè)貼心、安全、寧?kù)o的洗碗機(jī)時(shí)光。
2、海爾洗碗機(jī)
海爾洗碗機(jī)為海爾廚房家電事業(yè)部生產(chǎn)產(chǎn)品。海爾廚房家電事業(yè)部是海爾集團(tuán)轄屬的以生產(chǎn)專業(yè)廚房家電為主的企業(yè)，目前產(chǎn)品已經(jīng)擴(kuò)展到洗碗機(jī)、 吸 油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜等四大門(mén)類的300多個(gè)品種，擁有8個(gè)研究所，2個(gè)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷亞洲、非洲、歐洲、北美洲等100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。1999年、2002年，海爾共投資近5億元建立了廚房家電生產(chǎn)基地和整體廚房生產(chǎn)基地。為此，國(guó)家建設(shè)部在海爾建立第一家住宅部品“國(guó)家住宅產(chǎn)業(yè)化基地”。
其擁有世界最先進(jìn)的AEA全自動(dòng)化檢測(cè)線和高度自動(dòng)化的八條廚房家電生產(chǎn)線，同時(shí)擁有全天候用戶模擬實(shí)驗(yàn)室。專業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)獲取了UL、CCC、GS等諸多國(guó)際認(rèn)證，生產(chǎn)制造系統(tǒng)在ISO9001、ISO14000認(rèn)證管理原則下更加確保了廚房家電按照海爾大家電的嚴(yán)格質(zhì)量管理體系要求來(lái)發(fā)展自己。廚房家電產(chǎn)品與整體廚房的研發(fā)結(jié)合，在生產(chǎn)的時(shí)候就考慮到了和整體廚房的安裝及風(fēng)格相協(xié)調(diào)。

洗碗機(jī)的結(jié)構(gòu)不復(fù)雜，它包括控制裝置、進(jìn)水閥和泵三個(gè)主要的結(jié)構(gòu)。
1、 控制裝置：控制裝置安裝在洗碗機(jī)的門(mén)里，就在控制面板的后面，是一個(gè)簡(jiǎn)單的電機(jī)系統(tǒng)：定時(shí)器，它決定運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中每個(gè)階段的持續(xù)時(shí)間和在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候啟動(dòng)恰當(dāng)?shù)墓δ堋?br /> 2、 進(jìn)水閥：進(jìn)水閥是供水系統(tǒng)進(jìn)入到洗碗機(jī)的地方，進(jìn)水閥打開(kāi)時(shí)，通過(guò)水壓可以使水進(jìn)入洗碗機(jī)。
3、 泵：由電機(jī)驅(qū)動(dòng)，在壓水過(guò)程中，泵把水推進(jìn)到噴管里。在排水過(guò)程中，泵把水引到排水管。有可逆性和直接驅(qū)動(dòng)型兩種。
下面是洗碗機(jī)的工作原理：
首先，洗碗機(jī)把水灌注在底部的一個(gè)小盆中，在那里將水加熱到約54-60℃，然后由一個(gè)泵將水推進(jìn)到水噴頭，水就從那里噴向碗碟，這水的噴灑力很強(qiáng)，而且還會(huì)使連接噴頭的噴管旋轉(zhuǎn)，從而使水噴向不同的方向，以完成清洗和沖刷過(guò)程。
接著，當(dāng)清洗和沖刷結(jié)束后，水會(huì)重新排到那個(gè)小盆里，在那里泵會(huì)把水抽出洗碗機(jī)，通過(guò)管道排出去。
最后，洗滌完成之后是烘干，烘干的功能是可以選擇的，烘干過(guò)程通過(guò)洗碗機(jī)底部的加熱裝置對(duì)內(nèi)部的空氣進(jìn)行加熱，從而達(dá)到碗碟變干的效果。

SIEMENS/西門(mén)子 SK23E800TI 全自動(dòng)洗碗機(jī) 3130元。
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洗碗機(jī)是自動(dòng)清洗碗、筷、盤(pán)、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備，按結(jié)構(gòu)可分為箱式和傳送式兩大類。洗碗機(jī)為餐廳、賓館、機(jī)關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率，增進(jìn)清潔衛(wèi)生。
洗碗機(jī)除了節(jié)省時(shí)間外，最大的優(yōu)點(diǎn)是比手洗干凈得多。尤其是不銹鋼器具和玻璃酒杯，洗完后晶晶亮，沒(méi)有水垢，沒(méi)有指印，絕對(duì)是強(qiáng)迫癥和潔癖患者的大福音。然后洗各種烤架，濾網(wǎng)，漏勺，這種會(huì)漏水手洗起來(lái)很煩躁的東西都很方便。
一般來(lái)說(shuō)，科學(xué)使用洗碗機(jī)，都能夠把碗洗干凈，導(dǎo)致洗碗機(jī)清洗不干凈的原因主要包括以下幾個(gè)方面：一、未使用正常的洗碗粉，而是用其它洗滌劑。二、過(guò)濾器太臟，太久沒(méi)清洗，或堵塞了。三、餐具太臟，卻選了很短、很弱的洗滌模式（比如玻璃洗，快速洗，或沖洗）。四、軟水器漏鹽，餐具表面，特別是玻璃杯表面有明顯的白色鹽膜。五、排水管攤在地上，或插入下水道管內(nèi)太深，引起虹引，洗碗機(jī)內(nèi)的洗滌水都被引干了。