向日葵是我們熟悉的一種花卉植物，最大的特點就是花會隨著太陽，對著太陽，向日葵給人一種非常熱情，充滿生命力的感覺，所以很多人在布置自己的家居的時候喜歡用一些向日葵圖片、裝飾品等等，也有的人會盆栽種植或者在庭院種植向日葵來美化家居，
向日葵，(拉丁文：Helianthusannuus)別名太陽花，是菊科向日葵屬的植物。因花序隨太陽轉(zhuǎn)動而得名，有的地區(qū)方言稱之為毛嗑。一年生植物，高1~3米，莖直立，粗壯，圓形多菱角，披白色粗硬毛，它的莖可以長達3米，花頭直徑可達到30厘米。性喜溫暖，耐旱，能產(chǎn)果實葵花籽。原產(chǎn)南美洲，馴化種由西班牙人于1510年從北美帶到歐洲，最初為觀賞用。19世紀末，又被從俄國引回北美洲。目前我國均有栽培。
向日葵的形態(tài)特征：
向日葵，1年生草本，高1.0～3.5米，對于雜交品種也有半米高的。莖直立，粗壯，圓形多棱角，為白色粗硬毛。葉通?；ド?，心狀卵形或卵圓形，先端銳突或漸尖，有基出3脈，邊緣具粗鋸齒，兩面粗糙，被毛，有長柄。頭狀花序，極大，直徑10~30厘米，單生于莖頂或枝端，常下傾。總苞片多層，葉質(zhì)，覆瓦狀排列，被長硬毛，夏季開花，花序邊緣生黃色的舌狀花，不結(jié)實。花序中部為兩性的管狀花，棕色或紫色，結(jié)實。瘦果，倒卵形或卵狀長圓形，稍扁壓，果皮木質(zhì)化，灰色或黑色，俗稱葵花籽。性喜溫暖，耐旱。原產(chǎn)北美洲，世界各地均有栽培。
向日葵的生長習性：
向日葵為短日照作物。但它對日照的反應并不十分敏感。比如在天津市的日照條件下，無需特殊處理，都能正常開花成熟。向日葵喜歡充足的陽光，其幼苗、葉片和花盤都有很強的向光性。日照充足，幼苗健壯能防止徒長;生育中期日照充足，能促進莖葉生長旺盛，正常開花授粉，提高結(jié)實率;生育后期日照充足，子粒充實飽滿。
向日葵的栽培技術(shù)：
以種子方式繁衍后代，播種時以泥炭土為宜。播種前用新高脂膜拌種，能驅(qū)避地下害蟲，隔離病毒感染，提高種子發(fā)芽率。向日葵對光線要求度較高，對溫度則忍受范圍大，適合溫度15～30℃，但仍以夏季生長較為迅速。由于光線需求度高，新陳代謝快，因此水份需求度高，宜經(jīng)常灌溉澆水，保持土壤之潮濕，夏天可每天澆水。以有機肥拌入培養(yǎng)土中為最佳之方式;除此之外亦可視植株狀況追加化學肥料。
向日葵為什么要向著太陽?
向日葵的莖部含有一種奇妙的植物生長素。這種生長素非常怕光，一遇光線照射，它就會到背光的一面去，同時它還刺激背光一面的細胞迅速繁殖，所以，背光的一面就比向光的一面生長得快，使向日葵產(chǎn)生了向光性彎曲.向日葵具有明顯趨光性,正面向太陽,所以花形好的一面往往是順光,而側(cè)光或者逆光時的花朵往往...因為花瓣折射的原因,花蕾內(nèi)部呈現(xiàn)為橙紅色的暖調(diào),再加上黃白色花蕊,顯得色彩和諧而又富于生命力。由于以上原因，所以向日葵要向著太陽。
向日葵的花語：
花語一：太陽(TheSun)，沉默的愛，愛慕?！　∠蛉湛哂邢蚬庑?，人們稱它為「太陽花」，隨太陽回繞的花。在古代的印加帝國，它是太陽神的象徵。因此向日葵的花語就是-太陽。受到這種花祝福而誕生的人，具有一顆如太陽般明朗、快樂的心。他是許多人傾慕、仰賴的對象，也因此他始終無法安定下來，并認真的接受一份感情，具有晚婚的傾向。
　　花語二：投緣(Affinity)　　野生向日葵的用途很廣：種子可以做成點心，還可以提煉食用油;葉片是家畜喜愛的飼料;花可以做成染料等。它和我們的日常生活可是息息相關(guān)的，是一種和人類相當投緣的植物。因此，它的花語是——投緣。受到這種花祝福而生的人是理想的情人，更是最佳的終生伴侶。為了讓你的他(她)早日出現(xiàn)，請主動積極一點。