蘭草，屬蘭科，是單子葉植物，也稱竹葉草、鴨跖草。別名：翠蘆莉、別稱：馬蓮、馬蘭、馬蘭花、旱蒲、蠡實、荔草、劇草、豕首、三堅、馬韭?？吹竭@些名字你是不是有點混亂了呢，那么，下面我們來欣賞一下蘭草吧。
一、蘭草形態(tài)特征
多年生草本，高40-100厘米。根莖橫走，淡紅褐色。莖直立，綠色或紅紫色，基部莖達0.5厘米，分枝少或僅在莖頂有傘房花序分枝。全部莖枝被稀疏的短柔毛，花序分枝及花序梗上的毛較密。
中部莖葉較大，三全裂或三深裂，總?cè)~柄長0.7-1厘米;中裂片較大，長橢圓形或長橢圓狀披針形或倒披針形，長5-10厘米，寬1.5-2.5厘米，頂端漸尖，側(cè)生裂片與中裂片同形但較小，上部的莖葉常不分裂;或全部莖葉不裂，披針形或長橢圓狀披針形或長橢圓形，長6-12厘米，寬2.5-4.5厘米，葉柄長1-1.5厘米。全部莖葉兩面光滑，無毛無腺點，羽狀脈，邊緣有粗齒或不規(guī)則的細齒。
中部以下莖葉漸小，基部葉花期枯萎;頭狀花序多數(shù)在莖頂及枝端排成復傘房花序，花序徑3-6(10)厘米。總苞鐘狀，長6-7毫米;總苞片2-3層，覆瓦狀排列，外層短，卵狀披針形，中內(nèi)層苞片漸長，長約7毫米，長橢圓形;全部苞片紫紅色，外面無毛無腺點，頂端鈍。花白色或帶微紅色，花冠長約5毫米，外面無腺點。瘦果黑褐色，長橢圓形，5棱，長3-4毫米，無毛無腺點;冠毛白色，長約5毫米?；ü?-11月。
二、蘭草藥用價值
根可治肺結(jié)核、肺膿腫及扭傷，也可接骨;建蘭根煎湯服，據(jù)說為催生勝藥;葉治百日咳，果能止嘔吐，種子治目翳。蕙蘭全草能治婦女病，春蘭全草治神經(jīng)衰弱、蛔蟲和痔瘡等病。建蘭葉可治虛人肺氣(一作肝氣)。蘭草花?？芍螑喊_。素心蘭草瓣可以催生。蕙蘭的素心花瓣陰干亦能催生。
三、蘭草觀賞價值
蘭草，全株及花揉之有香味，似薰衣草。隨著國內(nèi)外蘭花需求量的增加，蘭花的走勢相當看好，特別是精品、珍品、絕品更是天價般攀升，因此蘭花市場和蘭花的潛在市場是十分廣闊的。
四、蘭草食用價值
花香可熏茶
蘭草的香氣清烈、醇正，用來熏茶，品質(zhì)最高。在蘭草產(chǎn)區(qū)或大規(guī)模蘭圃，蘭草茶是有發(fā)展前途的。
花可食用
花可做湯?；牲c湯，臨點湯時，先以熱水瀹過，花色新，湯味鮮美;蘭草可作菜肴，乃筵席上的著名川菜，清香撲鼻，繚繞席間，食之令人終生難忘。川菜中的名菜有“蘭草肚絲”，“蘭草肉絲”等，還有“蘭草包子”也其味無窮。