火麻仁，想必有很多人不知道，也從未見過(guò)。但是，有一部分人群，可能對(duì)火麻仁非常的了解。下面我們來(lái)看看火麻仁的功效與作用及食用方法吧?；鹇槿蕿樯？浦参锎舐?CannabissativaL...
火麻仁，想必有很多人不知道，也從未見過(guò)。但是，有一部分人群，可能對(duì)火麻仁非常的了解。下面我們來(lái)看看火麻仁的功效與作用及食用方法吧。
火麻仁為?？浦参锎舐?CannabissativaL.)的干燥成熟種子，別名又叫大麻仁、火麻、線麻子。火麻在中國(guó)大部分地區(qū)有栽培，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂紙土壤或粘質(zhì)土壤為宜。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，除去雜質(zhì)，曬干后為火麻仁。火麻仁味甘，性平，歸脾、胃、大腸經(jīng)，功效潤(rùn)腸通便、潤(rùn)燥殺蟲，臨床用名有火麻仁、炒火麻仁。
一、火麻仁的功效與作用
1.緩瀉作用 本品能刺激腸黏膜,使分泌增加，蠕動(dòng)加快,減少大腸吸收水分，有瀉下作用.因其含脂肪油較多,故為潤(rùn)滑性瀉藥。
2.降血壓作用 火麻仁酊劑去酒精做成乳劑，注入麻醉貓十二指腸2g/kg(生藥量),半小時(shí)后血壓開始緩慢下降，2小時(shí)后約降至原來(lái)水平的一半左右,然心率和呼吸未見顯著變化。
3.對(duì)血清膽固醇的影響火麻仁有明顯阻止大鼠血清膽固醇升高的作用，在實(shí)驗(yàn)期內(nèi)，4星期的血清膽固醇水平比較穩(wěn)定，第3、4星期顯著低于對(duì)照組(P<0.05)。
二、火麻仁的食用方法
火麻仁熬粥
取火麻仁15克，紫蘇10克，粳米適量，混合一起熬粥喝。
火麻仁茶
把火麻仁和芝麻炒黃，之后碾碎，然后用紗布把渣子過(guò)濾掉，只要粉末。之后用細(xì)布包起來(lái)放在開水中煮幾分鐘，最后放一點(diǎn)糖就可以喝了。
火麻仁酒
火麻仁二兩，研磨碎，用用一斤米酒浸泡之后飲用。
炒吃
用少許油烹飪炒吃，是最健康的飲食方法。
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