趕黃草為古藺縣地道藥材，分布于海拔1000米左右的烏蒙山麓原始森林。其生長(zhǎng)、成活與否對(duì)土壤、日照、氣溫、降水等條件均有嚴(yán)格要求。下面介紹的是趕黃草的功效與作用，不了解的來(lái)看看吧。
　　一、趕黃草的功效與作用
　　趕黃草的功效
　　趕黃草又叫扯根菜、山黃鱔、水楊柳、水澤蘭、水滓藍(lán)，趕黃草有清熱、利尿消尿、解毒活血、平肝健脾、祛黃疸的功效，有治療黃疸、水腫、肝炎、膽囊炎、脂肪肝的作用，趕黃草的副作用是沒有的，不過(guò)腸胃不好的人盡量少喝?！　∷幟黑s黃草　　別名：扯根菜、山黃鱔、水楊柳、水澤蘭、水滓藍(lán)?！　?lái)源：趕黃草為虎耳草科扯根菜屬植物扯根菜的干燥地上部分。　　性味：性溫、味甘、無(wú)毒?！　w經(jīng)：歸肝腎經(jīng)。
　　功效：清熱、利尿消尿、解毒、活血、平肝、健脾、祛黃疸等?！　≈髦危狐S疸、水腫、經(jīng)閉、血崩、帶下、跌打損傷，以及各型肝炎、膽囊炎、脂肪肝等?！　』瘜W(xué)成分：沒食子酸，槲皮素等。　　炮制：取趕黃草原桿，除去雜質(zhì)，洗凈，淋潤(rùn)，切段，干燥。　　用法用量：取適量趕黃草干品，以趕黃草桿為佳，古家經(jīng)過(guò)大量臨床研究，1.6克是最安全養(yǎng)肝計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，用沸水反復(fù)沖泡飲用，可長(zhǎng)期服用無(wú)任何毒副作用?！　⊥庥眠m量：0.5——1兩，搗爛敷患處?！　≮s黃草內(nèi)含有的沒食子酸和榭皮素等成份，均對(duì)肝損傷具有保護(hù)作用，能恢復(fù)肝功能，減低飲酒及藥物對(duì)肝臟的損害。抑制肝纖維化、肝硬化，并對(duì)甲肝、乙肝、慢性活動(dòng)性肝炎具有較好的治療作用，另趕黃草生長(zhǎng)地為苗族人居住地區(qū)，民間以其草入藥，稱其草性溫、味甘、無(wú)毒、利尿、消尿、活血、化瘀、健脾、祛黃疸等，主治黃疸、水腫、經(jīng)閉、血崩、帶下跌打損傷，以及各型肝炎、膽囊炎、脂肪肝，所以被苗族人尊為傳統(tǒng)祛黃病藥物?！吨兴幋笤~典》和《四川中藥志》均有記載。
　　趕黃草的作用
　　趕黃草性溫、味甘、無(wú)毒、利尿、消尿、活血、化瘀、健脾、祛黃疸等，主治黃疸、水腫、經(jīng)閉、血崩、帶下跌打損傷，以及各型肝炎、膽囊炎、脂肪肝，被苗族人尊為傳統(tǒng)祛黃病藥物?！　?、趕黃草能解酒　　經(jīng)研究表明趕黃草含有的沒食子酸和槲皮素等成分均為已知具有抗乙肝病毒和保肝作用的有效成分。　　2、趕黃草能護(hù)肝　　趕黃草是一種地道的中藥材，趕黃草具有清熱解毒，平肝健脾的功效。在臨床醫(yī)學(xué)中常常被用為治療酒精肝，脂肪肝，藥物肝，壓力肝，甲乙肝病毒，膽囊炎等肝臟類病癥。由于其成分中含有沒食子酸和榭皮素等有效成分，對(duì)于乙肝病毒有著非常好的治療療效，并且可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，以此對(duì)肝臟引起的皮膚斑，視力下降干澀都有很好的調(diào)理效果。
　　二、趕黃草的食用方法
　　炒趕黃草
　　材料：趕黃草500克、精鹽、味精、蔥花、豬油?！　∽龇ǎ骸　?、將趕黃草去雜洗凈切段，入沸水鍋焯一下，撈出洗凈，擠干水待用。　　2、油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入趕黃草偏炒，加入精鹽，炒至入味，點(diǎn)入味精，出鍋即成?！　」πВ黑s黃草含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，每百克含維生素C高達(dá)149毫克，有助于增強(qiáng)人體免疫功能。具有活血調(diào)經(jīng)、利水消腫的功效。炒趕黃草適用于婦女月經(jīng)不調(diào)、白帶、小兒疳積、水腫、痢疾、跌打損傷、喉痛等病癥。
　　扯根菜炒雞蛋
　　材料：趕黃草300克、雞蛋3只、精鹽、味精、蔥花、豬油?！　∽龇ǎ骸　?、將趕黃草去雜洗凈切段，入沸水鍋焯一下，撈出洗凈，擠干水待用;　　2、油鍋燒熱，下蔥花煸香，倒入攪勻的雞蛋，加入精鹽，炒成小塊，出鍋待用;　　3、油鍋燒熱，下蔥花煸香，加入趕黃草、精鹽炒至入味，倒入雞蛋，點(diǎn)入味精稍炒即成?！　」πВ捍瞬擞哨s黃草與滋陰、潤(rùn)燥、補(bǔ)血、健脾的雞蛋相配而成，可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，具有潤(rùn)肺、活血、利水的功效。適用于婦女月經(jīng)不調(diào)、白帶、小兒疳積、水腫、痢疾、喉痛、消溫、煩熱等病癥。
　　三、趕黃草的用藥禁忌
　　脾胃虛寒者少用趕黃草。
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