芒果是杧果(中國植物志)的通俗名,芒果是一種原產(chǎn)印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質(zhì),互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。那么,芒果的功效與作用有哪些呢?下面來看看吧?! ∫弧⒚⒐墓πc...
芒果是杧果(中國植物志)的通俗名,芒果是一種原產(chǎn)印度的
漆樹科常綠大喬木,葉革質(zhì),互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。那么,芒果的功效與作用有哪些呢?下面來看看吧。
一、芒果的功效與作用
芒果的功效
芒果又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果,芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效,芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A成分特別高。 芒果營養(yǎng)豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。果實除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品,此外,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時具有抑制流感病毒的作用。芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者,礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營養(yǎng)成分之一。
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效。在古代,凡漂洋過海者,無不隨身攜帶一些芒果,以解暈船之癥。因此,芒果對于眩暈癥、梅尼埃綜合癥、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在醫(yī)藥上可作緩污劑和利尿劑,種子則可作殺蟲劑和收斂劑。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。芒果中維生素C的含量高于一般水果,并能降低膽固醇、甘油三酯,常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗,并有得防治心血管疾病。芒果的胡蘿卜素含量特別高,有益于視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
芒果的作用
芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果?! ∶⒐羞€含有一種加芒果甙的物質(zhì),有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護腦神經(jīng)元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助食療作用。 1、芒果治療小便不利。用料:芒果若干。方法:生食芒果,或是用水浸泡芒果后代茶飲用?! ?、芒果治療咳嗽痰多。用料:芒果50克,白糖25克,綠茶1克。方法:將芒果去核留皮肉,加水400毫升煮沸3分鐘,加入綠茶與白糖即可。隨意食用。 3、芒果治療慢性咽喉炎、聲音嘶啞。用料:芒果1-2個。方法:洗凈后水煎,代茶飲用。
4、芒果治療閉經(jīng)。用料:芒果片20克,桃仁9克,紅花9克,當歸9克,赤芍9克,熟地30克。方法:將上述用料一同水煎后服用。每日1劑?! ?、芒果治療煩熱口渴。用料:芒果片30克,蘆根30克,天花粉30克,知母1克。方法:將上述用料一同水煎后服用。每日2-3次。 6、芒果防治暈車、暈船、嘔吐。用料:芒果、蜂蜜。方法:直接生食芒果,或是用芒果煎湯后加少許的蜂蜜后適量飲用。
二、芒果的食用方法
芒果粥 材料:芒果2個、糯米100克、冰糖適量 1、將糯米淘洗干凈,加水煮半小時 2、放入去皮去核的芒果和冰糖,續(xù)煮5分鐘即成榨汁備用;大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟后,下羅漢果汁,再煮沸即成,每日一劑?! 」πВ罕局噙m用于熱病傷陰,津傷口渴,暑熱煩渴,小便不利等。
芒果汁 材料:芒果2--3個去核,喜歡可以添加檸檬汁或蜜糖或者冰塊口感更好?! ∽龇ǎ好⒐テとプ押笄谐尚K,和檸檬汁,蜂蜜及冰塊一起放入果汁機打汁?! 」πВ好⒐且环N強效的抗氧化劑,對身體健康具有很好的保護作用。特別是它對腎臟和清潔血液非常有益。
芒果蜜飲 材料:芒果(小)3個、蜂蜜1大匙、冷開水適量?! ∽龇ǎ骸 ?、將芒果去皮及核,切成小塊備用?! ?、將芒果放入果汁機中,加入冷開水、蜂蜜攪打均勻,即可倒入杯中。
芒果黑糯米粥 材料:芒果1個、黑糯米100克、冰糖適量、清水800ml?! ∽龇ǎ骸 ?、黑糯米洗干凈后浸泡1小時,備用?! ?、芒果削去外皮,將核取出,果肉切丁備用?! ?、鍋里加水放入芒果核,水開后,再煮20分鐘,將芒果核撈出,加入泡好的黑糯米和泡米水,小火煮約40--50分鐘,煮至糯米軟熟,加入冰糖。 4、直至冰糖融化后,熄火,倒入碗里,放入芒果丁即可。 功效:補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。
三、芒果的用藥禁忌
1、芒果性質(zhì)帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應(yīng)緊記避免進食芒果?! ?、芒果葉或汁對過敏體質(zhì)的人可引起皮炎,故當注意?! ?、由于芒果含糖量較高,故糖尿病患者應(yīng)忌食芒果。
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