熟地為玄參科植物地黃的塊根，又名熟地黃或伏地，經加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陳皮為輔料經反復蒸曬，至內外色黑油潤，質地柔軟粘膩。那么，熟地的功效與作用有哪些呢?下面來看看吧。
　　一、熟地的功效與作用
　　熟地的功效
　　熟地又叫熟地黃、大熟地、伏地、酒壺花、山煙、山白菜，熟地有補血滋潤、益精填髓的功效，熟地主治血虎萎黃、眩暈心悸、月經不調、崩不止、肝腎陰虧、潮熱盜汗、遺精陽痿、不育不孕、腰膝酸軟、耳鳴耳聾、頭目昏花、須發(fā)早白、消渴、便秘、腎虛喘促?！　∈斓赜渺堆撐S，眩暈，心悸失眠，月經不調，崩漏等癥。熟地為補血要藥。熟地常與當歸、白芍同用，并隨證配伍相應的藥物。　　熟地用於肝腎精血虧虛的腰膝酸軟，眩暈耳鳴，須發(fā)早白等。熟地能補精益髓。熟地常與制何首烏、枸杞子、菟絲子等補精血、烏須發(fā)藥同用。　　熟地用於腎陰不足的潮熱骨蒸、盜汗、遺精、消渴等。熟地為滋陰主藥。熟地常與山萸肉、山藥等同用，如六味地黃丸。
　　別名：熟地、伏地、酒壺花、山煙、山白菜。　　處方名：熟地黃、熟地、大熟地?！　⌒晕叮何陡?性溫　　歸經：肝經;腎經　　功效：補血滋潤;益精填髓。　　主治：血虎萎黃;眩暈心悸;月經不調;崩不止;肝腎陰虧;潮熱盜汗;遺精陽痿;不育不孕;腰膝酸軟;耳鳴耳聾;頭目昏花;須發(fā)早白;消渴;便秘;腎虛喘促?！　∮梅ㄓ昧浚簝确杭鍦?0-30g;或入丸散;或熬膏，或浸酒?！　碓矗簽樾⒖浦参锏攸S的塊根，經加工蒸曬而成。
　　熟地的作用
　　熟地為玄參科植物地黃的塊根，又名熟地黃或伏地，經加工炮制而成。熟地是一種上好中藥材，具有補血滋陰功效，可用于血虛萎黃，眩暈，心悸失眠，月經不調，崩漏等癥，亦可用于腎陰不足的潮熱骨蒸、盜汗、遺精、消渴等癥，是虛證類非處方藥藥品六味地黃丸主要成分之一?！　∈斓攸S始見于《神農本草經》，臨床使用有鮮、生、熟三種。均有養(yǎng)陰生津之功，而治陰虛津虧諸證。鮮地黃甘苦大寒，滋陰之力雖弱，但長于清熱涼血，瀉火除煩，多用于血熱邪盛，陰虛津虧證;生(干)地黃甘寒質潤涼血之力稍遜但長于養(yǎng)心腎之陰，故血熱陰傷及陰虛發(fā)熱者宜之;熟地黃性味甘溫，入肝腎而功專養(yǎng)血滋陰，填精益髓，凡真陰不足，精髓虧虛者，皆可用之。
　　熟地用于肝腎陰虛諸證。如《醫(yī)宗金鑒》知柏地黃丸?！　∈斓赜糜谀I陽不足，命門火衰，畏寒肢冷，陽痿遺精，小便遺瀝，或火不生土之食少便溏，多與附子、肉桂等溫陽之品配用，此即所謂“善補陽者，必于陰中求陽”之意。用治陰疽寒凝，本品常與鹿角膠、肉桂、麻黃等配用以溫經養(yǎng)血，散寒通脈?！　∈斓赜糜谛喊l(fā)育遲緩，如《景岳全書》貞元飲。　　1、熟地治諸虛不足，腹脅疼痛，失血少氣，不欲伙食，]發(fā)熱，及婦人經病，月事不調：熟干地黃(切，焙)。當歸(去苗，切，焙)各等分。為細未后，煉密和丸梧桐子大，每服二、三十粒，食前白湯下。(《雞峰普濟方》萬病丸)
　　2、熟地治男婦精血不足，營衛(wèi)不充等患;大懷熟地(取味極甘者，供曬干以去水氣)八兩，沉香一餞(或白檀三錢亦可)，枸杞(用極肥者，亦烘曬，以去潤氣四兩。每藥一斤，可用高燒灑十斤浸之，不必煮，但浸十日之外，即可用。凡服此者，不得過飲，服完又加酒六、七斤，再浸半月，仍可用。(《景岳全書》地黃醴)　　3、熟地治小兒腎怯失音，額開不臺，神不足，口中白睛多，面色白等：熟地黃八錢，山英肉、干山藥各四錢，澤瀉、牡丹皮。白茯苓(去皮)各三錢。上為未，煉蜜丸，如梧子大，空心，溫水化下三丸。(《小兒藥證直訣》地黃丸)　　4、熟地治暗痱，腎虛弱厥逆，語聲不出，足廢不用：熟十地黃、巴戟(去心)、山茱萸、石斛、肉蓯蓉(酒侵，焙)、附子(炮)、五味子、官桂。白茯苓、麥門冬(去心)。菖蒲、遠志(去心)等分。上為未，每服三錢，水一盞半，生姜五片，棗一枚，薄荷同煎至八分，不計時候。(《宣明論方》地黃飲子)　　5、熟地治小便數(shù)而多：尤骨一兩，桑螵蛸一兩，熟干地黃兩，恬萎根一兩，黃連一兩(去須)。上藥，搗細羅為散，每于食前，以粥飲調下二錢。(《圣惠方》)
　　6、熟地調益榮衛(wèi)，滋養(yǎng)氣血，治沖任虛損，月水不調，臍腹痛，崩中漏下，血瘕塊硬，發(fā)歇疼痛，妊娠宿冷，將理失宜，抬動不安，血下不止，及產后乘虛，風寒內搏，惡露不下，結生瘕聚，少腹堅痛，時作寒熱：當歸(去蘆，酒浸，炒)、川芎、白芍藥、熟干地黃(酒灑蒸)各等分，上為粗未，每服三錢，水一盞半，煎至八分，去渣熱服，空心食前，(《局方》四物湯)　　7、熟地洽骨蒸體熱夯倦：熟地黃。當歸、地骨皮、枳殼(麩炒)、柴胡、秦艽、知母、鱉甲(炙)等分，未，水一盞，烏梅半個，煎七分，和梅熱服。(《幼幼新書》地黃散)　　8、熟地治氣短似喘，呼吸促急，提不能升，咽不能降，氣道噎塞，勢極垂危者：熟地黃七、八錢，甚者一、二兩，炙甘草二、三錢，當歸二、三錢，水二盅，煎八分，溫服。(《景岳全書》貞元飲)　　9、熟地治肝木乘胃，胃脘當心而痛，及脅痛吞酸，吐酸，疝瘕，一切肝?。罕鄙硡?、麥冬、地黃、當歸、枸杞、川楝，(《柳洲醫(yī)話》一貫煎)　　10、熟地治水虧火盛，六脈浮洪滑大，少陰不足，陽明有余，煩熱干渴，頭痛牙疼失血等證：生石膏三、五錢，熟地三、五錢或一兩，麥冬二錢，知母、牛膝各錢半。水一鐘半，煎七分，溫服或冷服。若大便滔泄者，乃非所宜。(《景岳全韋》玉女煎)
　　二、熟地的食用方法
　　巴戟熟地酒　　配方：巴戟天60g、熟地45g、狗杞子30g、制附子20g、甘菊花60g、蜀椒30g、醇酒1500ml　　制法：　　1、將上述6味藥材一起搗為粗末，放入干凈的器皿中;　　2、倒入醇酒浸泡，密封;　　3、5日后開取，過濾去渣用?！　∮梅ǎ好看?0——20ml，每日早晚2次，將酒溫熱空腹服用?！　」πВ貉a腎壯陽，長肌肉，悅容顏。　　功效解析：巴戟天：味甘性溫，補助元陽，而兼散邪，強筋骨，安五臟，為腎經血分之藥。熟地：填骨髓，長肌肉，生精血，補五臟內傷不足，通血脈，利耳目，黑須發(fā)，為滋精補血之要藥?！　¤坭阶樱何陡市云剑吨囟?，補陰補氣，滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。菊花：滋養(yǎng)肝腎，兼利血氣。附子、川椒：輔助巴戟天溫腎壯陽。此酒主治腎陽久虛，陽痿早泄，腰膝酸軟?！　碓矗骸睹耖g驗方》
　　熟地牛尾湯　　材料：牛尾1條(約500克)、熟地30克、懷牛膝30克、生姜4片、紹酒少許?！　≈品ǎ骸　?、先將鮮牛尾，刮去毛，割去殘脂，洗凈，切段，入水中拖過，熟地、懷牛膝、生姜洗凈?！　?、把全部材料放入鍋中，加適量清水及紹酒，武火煮沸后，文火煲約3小時，調味供用。　　功效：熟地有補血滋潤;益精填髓。牛膝有活血祛瘀，清熱解毒作用。
　　熟地豬蹄煲　　材料：豬蹄500克、油菜100克、蔥段、姜片各10克、藥包1個(內裝熟地20克，酸棗仁10克)、料酒10克、精鹽3克、味精1克、胡椒粉0.5克、清湯1000克、芝麻油5克。　　制作：　　1、油菜從中間順長剖開。豬蹄治凈，從中間順骨縫劈開，再從關節(jié)處斬成塊，下入沸水鍋中焯透撈出?！　?、沙鍋內放入清湯、料酒，下入藥包燒開，下入豬蹄塊、蔥段、姜片燒開，煲至豬蹄熟爛，揀出蔥、姜、藥包用?！　?、下入油菜、精鹽燒開，燉至熟爛，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油即成。　　功效：熟地味甘，性微溫，入肝、腎經，有補血滋陰、益精填髓的功能。酸棗仁味甘，性平，入心、脾、肝經，有寧心安神、斂汗生津的功能。豬蹄中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素(A、B、C)和豐富的膠原蛋白，能補血撫瘡，營養(yǎng)肌膚。此款菜肴能滋陰補腎，補血安神，對婦女更年期綜合征月經紊亂、眩暈、心悸、失眠多夢、心煩不安、宮冷干燥、潮熱盜汗者有較好的食療功效。　　操作提示：豬蹄一定要刮凈皮上的油脂，以免有異味。蓋上鍋蓋用小火長時間煲制。
　　三、熟地的用藥禁忌
　　1、熟地炮制煎煮不可見銅鐵器。　　2、熟地服食忌蘿卜、三白、諸血等。　　3、傷寒之病，邪從外入，宜疏散而不宜熟地?！　?、凡陰虛咳嗽，內熱骨蒸，或吐血等候，一見脾胃虛弱，大便不實，或天明溏泄，產后泄瀉，產后不食，久病不食，俱禁用(熟)地黃?！侗菊聟R言》
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