砂仁別稱：陽春砂仁，長泰砂仁(福建)，多年生草本。是熱帶和亞熱帶姜科植物的的果實(shí)或種子，是中醫(yī)常用的一味芳香性藥材。那么，砂仁的功效與作用有哪些呢?下面來看看吧。
　　一、砂仁的功效與作用
　　砂仁的功效　　砂仁別名：陽春砂、春砂仁、蜜砂仁。為姜科植物陽春砂、綠殼砂或海南砂的干燥成熟果實(shí)。砂仁有化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎的功效。砂仁主要作用于人體的胃、腎和脾，能夠行氣調(diào)味，和胃醒脾。砂仁常與厚樸、枳實(shí)、陳皮等配合，治療胸脘脹滿、腹脹食少等病癥。此外，砂仁還有安胎的功效，常與白術(shù)、蘇梗配伍，治療胎動(dòng)不安、妊娠嘔吐等病癥為姜科植物陽春砂、綠殼砂或海南砂的干燥成熟果實(shí)。
　　功效分類：祛濕藥;行氣藥;溫里藥?！　e名：陽春砂、春砂仁、蜜砂仁?！　⌒晕叮何缎?，性溫?！　w經(jīng)：歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、腎經(jīng)?！　」πВ夯瘽耖_胃，溫脾止瀉，理氣安胎?！　≈髦危河糜跐駶嶂凶?，脘痞不饑，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，妊娠惡阻，胎動(dòng)不安?！　∮梅ㄓ昧浚?～6g，入煎劑宜后下。
　　砂仁的作用
　　脾胃虛寒吐瀉;砂仁善能溫中暖胃以達(dá)止嘔止瀉之功，但其重在溫脾?？蓡斡醚心┩谭?，或與干姜、附子等藥同用?！　褡柚薪辜捌⑽笟鉁C;砂仁辛散溫通，氣味芬芳，其化濕醒脾，行氣溫中之效均佳，古人曰其：“為醒脾調(diào)胃要藥?！惫史矟褡杌驓鉁轮涓姑浲吹绕⑽覆缓椭T證常用，尤其是寒濕氣滯者最為適宜。若濕阻中焦者，常與厚樸、陳皮、枳實(shí)等同用。若脾胃氣滯，可與木香、枳實(shí)同用，如香砂枳術(shù)丸(《景岳全書》);若脾胃虛弱之證，可配健脾益氣之黨參、白術(shù)、茯苓等，如香砂六君子湯(《和劑局方》)　　氣滯妊娠惡阻及胎動(dòng)不安;砂仁能行氣和中而止嘔安胎。若妊娠嘔逆不能食，可單用，乳縮砂散(《濟(jì)生方》)，或與蘇梗、白術(shù)等配伍同用;若氣血不足，胎動(dòng)不安者，可與人參、白術(shù)、熟地等配伍，以益氣養(yǎng)血安胎，如泰山磐石散(《古今醫(yī)統(tǒng)》)
　　1、消食和中，下氣止心腹痛：砂仁炒研，袋盛浸酒，煮飲。(《綱目》縮砂酒)　　2、砂仁和胃氣，消宿食，理腹痛，快膈，調(diào)脾：沉香一兩，縮砂仁、烏藥各二兩，凈香附四兩，甘草(炙)一兩二錢。上除沉香不過火，余四味銼焙，仍同沉香研為細(xì)末。每服一錢，用溫鹽湯無時(shí)調(diào)服，或空心燒鹽湯調(diào)下亦好，紫蘇、棗湯尤妙。(《活幼心書》縮砂飲)　　3、砂仁治氣虛腫滿，痰飲結(jié)聚，脾胃不和，變生諸癥者：人參一錢，白術(shù)二錢，茯苓二錢，甘草七分，陳皮八分，半夏一錢，砂仁八分，木香七分，生姜二錢。水煎服。(《古今名醫(yī)方論》香砂六君子湯)　　4、砂仁治痰氣膈脹：砂仁搗碎，以蘿卜汁浸透，焙干為末。每服一、二錢，食遠(yuǎn)，沸湯服，(《簡便單方》)　　5、砂仁治妊娠胃虛氣逆，嘔吐不食：縮砂仁不拘多少。上為細(xì)末。每服二錢，入生姜自然汁少許，沸湯點(diǎn)服，不拘時(shí)候。(《濟(jì)生方》縮砂散)
　　6、牙齒疼痛：縮砂常嚼之。(《仁齋直指方》)　　7、砂仁治冷滑下痢不禁，虛贏：縮砂仁、炮附子(末)、干姜、厚樸、陳橘皮等分。為丸。日二，服四十丸。(《藥性論》)　　8、砂仁治一切食毒：縮砂仁末，水服一、二錢。(《事林廣記》)　　10、砂仁治遍身腫滿，陰亦腫者：縮砂仁、土狗一個(gè)，等分。研，和老酒服之。(《仁齋直指方》)　　11、砂仁治小兒滑泄，肛頭脫出：縮砂一兩。去皮為末，每用一錢，以豬腰子一片批開，入藥末在內(nèi)，綿系，米泔煮熟，與兒食之，次服白礬丸。(《小兒衛(wèi)生總微論方》縮砂散)　　12、砂仁治婦人妊娠，偶因所觸，或墜高傷打，致胎動(dòng)不安，腹中痛不可忍者：縮砂不計(jì)多少。慢火炒令熱透，去皮用仁，搗羅為末。每服二錢，用熱酒調(diào)下，須臾覺腹中胎動(dòng)處極熱，而胎已安。
　　二、砂仁的食用方法
　　三七砂仁雞
　　功效：補(bǔ)虛活血，化瘀止痛。適用于膽汁反流性胃炎瘀阻胃絡(luò)型?！　〗M成：三七15克，砂仁3克，老母雞1只?！　≈谱鳎簩⑷?、砂仁搗碎，填入宰殺去毛及內(nèi)臟的雞腹內(nèi)，用線縫合，放入沙鍋，加水適量，先用武火煮沸，后用文火煨至雞爛熟?！　∮梅ǎ喝コ幵?，吃肉喝湯，每次1小碗，1日2次。
　　春砂仁蒸鯽魚
　　功效：醒脾開胃，利濕止嘔之功效?！　〔牧希乎r鯽魚一條，春砂仁末3克，油，鹽，豆粉?！　≈品ǎ合葘Ⅴr鯽魚去鱗和腸，洗凈，用油，鹽同砂仁末一起放入魚腹內(nèi)，再用豆粉封住刀口，放在碟上，用碗蓋緊;隔水蒸熟即可食用。
　　黨參砂仁豬肚湯
　　功效：理氣溫脾。　　材料：豬肚150克，黨參15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油鹽適量。　　制法：將豬肚去掉油脂后，洗凈切塊備用;砂仁、黨參分別洗凈，高良姜和生姜磨成茸，與豬肚一起放進(jìn)燉盅，加清水適量，燉盅加蓋，用文火隔水燉2個(gè)小時(shí)，調(diào)味后即可飲用。
　　黃芪砂仁豬肚
　　功效：補(bǔ)氣養(yǎng)胃，理氣消食。適用于脾胃氣虛所致酒精性胃炎、食欲不振、食后脘腹脹滿，以及胃下垂、慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍、消化不良等而屬脾胃氣虛者?！　〔牧希贺i肚1個(gè)，砂仁10克，黃芪25克，味精、精鹽各適量?！　∽龇ǎ簩⒇i肚劃開一條長口，翻過來清洗干凈，后再復(fù)原;將砂仁打碎，與黃芪一起用細(xì)紗布袋裝好備用。將藥袋放入豬肚內(nèi)，加水適量，先以武火燒沸，后用文火慢燉，待豬肚熟爛時(shí)，除去藥袋，將豬肚改刀切片，放入原湯汁中，加入味精、精鹽，調(diào)好味燒沸即成?！　∮梅ǎ鹤舨褪秤?。
　　三、砂仁的用藥忌宜
　　陰虛有熱者忌服砂仁?？诜?，偶有過敏反應(yīng)。凡腹痛屬火，泄瀉得之暑熱，胎動(dòng)由于血熱，咽痛由于火炎，小兒脫肛由于氣虛，腫滿由于濕熱，上氣咳嗽由于火沖迫肺而不由于寒氣所傷，皆須詳察鑒別，難以概用。
　　以上就是小編為您介紹的砂仁的功效與作用，希望能夠幫助到您。更多關(guān)于砂仁的功效與作用的相關(guān)資訊，請繼續(xù)關(guān)注齊家裝修網(wǎng)。