榴蓮是熱帶著名水果之一,原產(chǎn)馬來西亞。東南亞一些國家種植較多,其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。那么,你知道榴蓮的功效與作用有哪些嗎?下面來看看吧?!?..
榴蓮是熱帶著名水果之一,原產(chǎn)馬來西亞。東南亞一些國家種植較多,其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。那么,你知道榴蓮的功效與作用有哪些嗎?下面來看看吧。
榴蓮的功效與作用
滋陰壯陽:榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。
增強(qiáng)免疫力:榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機(jī)體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機(jī)體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
治療痛經(jīng):榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很多,它還可以緩解痛經(jīng)哦!因?yàn)榱裆徥菬嵝运虼耸秤煤罂梢云鸬交钛⒑?、緩解?jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。同時(shí),榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進(jìn)體溫上升,對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助
開胃促食欲:榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進(jìn)食欲。
通便治便秘:榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動,治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
預(yù)防和治療高血壓:榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn),有助于預(yù)防和治療高血壓。
防癌抗癌:榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細(xì)胞組織健康、正常視力、促進(jìn)生長發(fā)育;增加對傳染病的抵抗力。
榴蓮的食用方法
1.榴蓮含糖和膽固醇較多,因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應(yīng)忌食或少食榴蓮; 2.榴蓮熱量和糖含量較高,因而肥胖人士和糖尿病患者應(yīng)少吃; 3.榴蓮含鉀量較高,因而腎病及心臟病人應(yīng)少吃;
4.榴蓮性熱而滯,喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者均不宜多食榴蓮 5.榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃; 6.榴蓮富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會阻塞腸道,引起便秘。
7.榴蓮屬熱性水果,因而吃過榴蓮后九個小時(shí)內(nèi)禁忌喝酒。如糖尿病患者兩者同吃,會導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)。 8.榴蓮的種子富含蛋白質(zhì),炒熟或煮熟后去殼吃,味道類似板栗,能夠增加體力?! ?.榴蓮雖然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易導(dǎo)致身體燥熱,其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時(shí)喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡,梨、西瓜都是很好的選擇。不過,榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹,只有它才能輕易降伏水果之王的火氣,保護(hù)身體不受損害。
榴蓮的食用禁忌
1.榴蓮不可與酒一起食用:因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物,如患糖尿病患者兩者同吃,會導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用?! ?.熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用?! ?.中醫(yī)認(rèn)為:榴蓮性質(zhì)溫?zé)?,若吃得太多,會令燥火上升,及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
4.榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。 5.榴蓮含有較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人,宜少食?! ?.榴蓮口感較稠結(jié),易積于腸內(nèi),多喝開水可助消化。
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