檳榔果略小于雞蛋,果皮纖維質(zhì),內(nèi)含一粒種子,即檳榔子。胚乳堅(jiān)硬,具灰褐色斑點(diǎn)。于8~11月果實(shí)完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片曬干,干后呈深褐色或黑色。下面讓我們來(lái)看看檳榔圖片及相關(guān)資料介紹...
檳榔果略小于雞蛋,果皮纖維質(zhì),內(nèi)含一粒種子,即檳榔子。胚乳堅(jiān)硬,具灰褐色斑點(diǎn)。于8~11月果實(shí)完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片曬干,干后呈深褐色或黑色。下面讓我們來(lái)看看檳榔圖片及相關(guān)資料介紹。
一、形態(tài)特征 莖直立,喬木狀,高10多米,最高可達(dá)33米,有明顯的環(huán)狀葉痕。葉簇生于莖頂,長(zhǎng)1.3-2米,羽片多數(shù),兩面無(wú)毛,狹長(zhǎng)披針形,長(zhǎng)30-60厘米,寬2.5-4厘米,上部的羽片合生,頂端有不規(guī)則齒裂?! 〈菩弁辏ㄐ蚨喾种?,花序軸粗壯壓扁,分枝曲折,長(zhǎng)25-30厘米,上部纖細(xì),著生1列或2列的雄花,而雌花單生于分枝的基部。雄花小,無(wú)梗,通常單生,很少成對(duì)著生,萼片卵形,長(zhǎng)不到1毫米,花瓣長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)4-6毫米,雄蕊6枚,花絲短,退化雌蕊3枚,線(xiàn)形;雌花較大,萼片卵形,花瓣近圓形,長(zhǎng)1.2-1.5厘米,退化雄蕊6枚,合生;子房長(zhǎng)圓形?! 」麑?shí)長(zhǎng)圓形或卵球形,長(zhǎng)3-5厘米,橙黃色,中果皮厚,纖維質(zhì)。種子卵形,基部截平,胚乳嚼爛狀,胚基生。 檳榔花序分支中開(kāi)著兩種不同的花。微小,量多,沒(méi)有花柄,緊貼分枝上部生長(zhǎng)的是它的雄花,而著生于花序軸或分枝基部,具淡綠色的萼片,潔白花瓣,長(zhǎng)圓狀卵形的則是雌花。在海南,還在“襁褓”中未抽出的花序被稱(chēng)為
雕花。檳榔花[2]不凋謝、不掉落,直接將花萼和花瓣宿存,變成卵圓形的果實(shí),這就是檳榔果?! ∶磕甓伍_(kāi)花,花期3~8月,冬花不結(jié)果。果期12月至翌年2月。
二、生長(zhǎng)環(huán)境 喜高溫濕潤(rùn)氣候,耐肥,不耐寒,16℃就有落葉現(xiàn)象,5℃就受凍害,最適宜生長(zhǎng)溫度為25~28℃。適于年降雨量1500~2200mm地區(qū)適宜生長(zhǎng)。生長(zhǎng)于海拔300米以下的南坡、東南坡,谷地、河溝兩邊。 三、育苗栽培 用種子育苗。選擇15~30年生,莖上下均勻,節(jié)間短,產(chǎn)量高的母樹(shù)采種。果實(shí)選翌年成熟(6月上、下旬),果皮是金黃色的留種。采下的果實(shí),曬1~2天,待果皮稍干燥時(shí),用濕沙層積法或堆積法催芽,20天左右發(fā)芽,芽長(zhǎng)3cm時(shí)即可播種,可用苗床和營(yíng)養(yǎng)袋育苗。生產(chǎn)上多采用營(yíng)養(yǎng)袋育苗。苗生長(zhǎng)約1年,高50~60cm,有5~6片葉時(shí)便可定植。海南于2~3月或8~10月,云南于5~6月定植?! 《ㄖ埠笥g期需要適量蔭蔽以保持土壤濕潤(rùn),叮間種綠肥、藥材、經(jīng)濟(jì)作物等。如遇天旱,應(yīng)適當(dāng)澆水。植后6~7年間,每年中耕除草追肥2~3次。肥料以人畜糞和綠肥為主。成年樹(shù)結(jié)果后,除施氮肥外,適當(dāng)增施磷鉀肥,以促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果和增強(qiáng)植株抗寒抗風(fēng)能力。植株進(jìn)入開(kāi)花結(jié)果年齡,應(yīng)將幼林時(shí)的蔭蔽樹(shù)砍掉,以利于其生長(zhǎng)和結(jié)果。
四、防治病害 常見(jiàn)病害:病害有葉斑病,為害葉?! 》乐畏椒ǎ杭皶r(shí)除去枯枝落葉燒毀,用1:1:150波爾多液噴霧或用瑞毒霉等防治?! 」。骨喙俑癄€,導(dǎo)致落果,防治方法同葉斑病。 果穗枯萎病,為害果穗和果實(shí),及時(shí)將落果落葉清除燒毀,在幼果和青果期間用炭疽福美、多畝靈噴霧。 極腐病,危害幼苗,用5%多菌靈可濕性粉800~1000信液灌根。蟲(chóng)害有紅脈穗螟在花期和幼果期為害,在3~4月結(jié)合施肥,每株施3%呋喃丹顆粒0.25kg或于4、5月和8、9月用Bt乳劑100倍液加3%苦榨油或Bt乳劑100倍加10%滅百可10-6噴霧。
五、植物文化 檳榔果自古以來(lái)就是中國(guó)東南沿海各省居民迎賓敬客、款待親朋的佳果,因古代敬稱(chēng)貴客為“賓”、為“郎”,“檳榔”的美譽(yù)由此得來(lái)。在馬來(lái)西亞,“檳榔”一詞源于馬來(lái)語(yǔ)“pinang”。檳榔也有仁頻、賓門(mén)等多種稱(chēng)謂。在亞洲的許多地區(qū),例如臺(tái)灣、印度、海南、湖南等地,保留著嚼食檳榔的習(xí)慣。
中國(guó)典籍中東漢楊孚《異物志》最早記載: 檳榔,若筍竹生竿,種之精硬,引莖直上,不生枝葉,其狀若柱。其顛近上未五六尺間,洪洪腫起若瘣焉。因坼裂,出若黍穗,無(wú)花而為實(shí),大如桃李。又生棘針,重累其下,以御衛(wèi)其實(shí)。剖其上皮,空其膚,熟而貫之,硬如干棗。以扶留藤古賁灰并食,下氣,宿食消谷。 唐劉恂《嶺表錄異》記載更詳:檳榔交廣生者,非舶上檳榔,皆大腹子也,彼中悉呼為檳榔。自嫩及老,采實(shí)啖之。以扶留藤、瓦屋灰同食之,以祛瘴癘。安南人自嫩及老彩實(shí)啖之,以不婁藤兼之瓦屋子灰,競(jìng)咀嚼之。自云交州地溫,不食此無(wú)以祛其瘴癘。廣州亦啖檳榔,然不甚于安南也。