天花粉的功效與作用及食用方法你知道嗎?在中藥劑方中，細(xì)心的朋友可能注意過(guò)有一種叫天花粉的配方。中藥天花粉為葫蘆科植物栝樓或雙邊栝樓的干燥根，這是一種不錯(cuò)的中藥材，主要用于清熱去火，生津止渴，還能有效治療糖尿病。
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　　【主要成分】天花粉主要含天花粉蛋白和酶抑制劑類(lèi)等成分?！　?.蛋白氨基酸類(lèi)：含天花粉蛋白，由19種氨基酸組成，是一個(gè)由234個(gè)氨基酸殘基組成的單一多肽鏈的堿性蛋白質(zhì)。還含有13種氨基酸，如瓜氨酸、精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等。　　2.甾醇類(lèi)：含△7-豆甾醇、α一菠甾醇?！　?.多糖類(lèi)：含多糖、聚糖、淀粉、吡喃葡萄糖苷?！　?.有機(jī)酸類(lèi)：脂肪油中含亞麻仁油酸、亞油烯酸、棕櫚酸等?！　?.酶抑制劑類(lèi)：含多肽類(lèi)胰蛋白酶抑制劑、羧肽酶抑制劑?！　?.其他：還含凝集素、過(guò)氧化物酶、皂苷等成分。

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　　天花粉的功效與作用：
　　天花粉的功效與作用1——【藥理作用】
　　(一)增強(qiáng)免疫　　天花粉蛋白具有免疫原性.能促進(jìn)免疫球蛋白產(chǎn)生.有較強(qiáng)的抗原性，能引起動(dòng)物過(guò)敏反應(yīng).能婕孕婦血清抗天花粉蛋白IgE和IgG抗體逐漸升高。天花粉蛋白是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑。
　　(二)抗癌　　對(duì)腫瘤細(xì)胞S180、U14有抑制作用。　　天花粉蛋白對(duì)絨毛膜上皮癌有獨(dú)特的療效，能選擇性地?fù)p傷絨毛膜上皮癌細(xì)胞和黑色素瘤細(xì)胞。臨床治療惡性葡萄胎和絨毛膜上皮癌有效?！　√旎ǚ鄣鞍琢鼋M織局部注射和腹腔注射，能明顯抑制大鼠WK256、小鼠網(wǎng)織細(xì)胞肉瘤腹水型、U14腹水型以及小鼠乳腺癌的生長(zhǎng)。對(duì)小鼠肝癌實(shí)體瘤和腹水型均有明顯的抑制功效，可減少腹水量，延長(zhǎng)存活期。此外，天花粉多糖也有抗癌活性。
　　(三)抗病毒天花粉蛋白對(duì)艾滋病患者的細(xì)胞內(nèi)人類(lèi)免疫缺陷病毒有較強(qiáng)的抑制復(fù)制和蔓延的作用，并降低感染細(xì)胞和無(wú)感染細(xì)胞的比率。近幾年已經(jīng)用于治療艾滋病?！　√旎ǚ鄣鞍椎闹鞲山Y(jié)構(gòu)與相思子蛋白A鏈和蓖麻子蛋白A鏈相符合，都有細(xì)胞毒素和免疫毒素的活性。以RNA和DNA為底物，天花粉蛋白能使其單鏈降解，雙鏈解旋和松弛，并可通過(guò)催化失活核糖體60S亞基，使其停止蛋白質(zhì)合成。這對(duì)于闡明天花粉蛋白抗病毒的作用機(jī)制有指導(dǎo)意義。
　　(四)對(duì)血糖的影響　　本品提取液對(duì)正常的、饑餓的、糖尿病的3種兔之血糖都呈提升作用，并可增加餓兔的肝糖原、肌糖原的含量。但從天花粉分離出的5種聚糖成分能使小鼠血糖下降。
　　(五)致流產(chǎn)和抗早孕天花粉蛋白對(duì)孕期小鼠、兔均有致流產(chǎn)作用。并有抗早孕作用，可使胚胎壞死、液化，終至完全吸收。其致流產(chǎn)的機(jī)制為：①能選擇性地使胎盤(pán)合體滋養(yǎng)層細(xì)胞壞死，凝血，循環(huán)障礙;②使絨毛膜促性腺激素和類(lèi)固醇激素迅速下降，母體血漿和尿中HCG、雌二醇、雌二醇受體、雌三醇、雌三醇受體、孕酮、催乳素均有不同程度的下降;③使子宮平滑肌收縮增強(qiáng)。其抗早孕的機(jī)制主要與影響胚胎在子宮內(nèi)膜的著床及抑制蛻膜有關(guān)。
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　　天花粉的功效與作用2——【臨床應(yīng)用】
　　1.治療慢性呼吸道感染后，如支氣管擴(kuò)張、慢性支氣管炎、結(jié)核，以及肺癌等的咳嗽、低熱、咽干等癥?！　?.治療絨毛膜上皮癌、惡性葡萄胎、黑色素瘤等?！　?.治療天皰瘡、痤瘡、毛囊炎以及癰瘍不易收口等皮膚科病癥?！　?.治療艾滋病。
　　天花粉的食用方法：
　　治黑疸危疾：瓜蔞根一斤，搗汁六合，頓服，隨有黃水從小便出，如不出，再跟?！　≈涡汉霭l(fā)黃，面目皮肉并黃：生栝蔞根搗取汁二合，蜜一大匙，二味暖相和，分再服。　　治虛熱咳嗽：天花粉50克，人參15克。為末，每服5克，米湯下?！　≈伟b未潰：栝樓根、赤小豆等分。為末，醋調(diào)涂之?！　≈挝讣笆改c潰瘍：天花粉50克，貝母25克，雞蛋殼十個(gè)。研面，每服10克，白開(kāi)水送下?！　≈伟b腫：栝蔞根，苦酒熬燥，搗篩之?？嗑坪屯考埳蠑傎N?！　≈稳轭^潰瘍：天花粉100克，研末，雞蛋清調(diào)敷。
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　　治產(chǎn)后吹乳，腫硬疼痛，輕則為妒乳，重則為乳癰：栝蔞根50克，乳香5克。為末，溫酒調(diào)下，每服二錢(qián)?！　≈翁炫莜彛禾旎ǚ?、滑石等分。為末，水調(diào)搽?！　≈螚蠲诽炫荩禾旎ǚ邸⒋ㄜ核暩?00克，槐花50克。為末，米糊丸，梧子大。每空心淡姜湯下七、八十丸。　　治跌打損傷，胸膛痛疼難忍，咳嗽多年不止：天花粉不拘多少，每服10克，用石膏豆腐鹵調(diào)服?！　≈委徴钊胙鄢婶瑁鸿槭V根25克，蛇皮10克。上同為細(xì)末，用羊肝一個(gè)，批開(kāi)，入藥末10克，麻纏定，米泔煮熟，頻與食之。未能食肝，乳母多食。
　　天花粉食用禁忌：
　　1、不宜與烏頭類(lèi)藥材同用。　　2、脾胃虛寒大便滑泄者忌服。
　?、佟侗静萁?jīng)集注》："枸杞為之使。惡干姜。畏牛膝、干
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