蛇莓，別名蛇泡草、三匹風(fēng)、龍吐珠、三爪龍等。屬多年生草本，有發(fā)達(dá)的匍匐莖，并且在莖節(jié)處生根，又長成新的植株，因此，蛇莓常常在較短的時間內(nèi)可以蔓延成一片。下面為大家介紹蛇莓能吃嗎及有毒嗎等信息的介紹。
　一、蛇莓可以吃嗎　　很多人都說蛇莓有毒，吃不得。大量資料顯示，蛇莓和可食用的草莓都屬于薔薇科植物，但它有一點(diǎn)點(diǎn)毒。不過，與其毒性相比，它的藥用價值更高。蛇莓屬于草本植物，喜歡潮濕環(huán)境，常常長在水溝邊的地上，不大衛(wèi)生和安全，吃一點(diǎn)點(diǎn)不會中毒，不過最好不要吃?！?br />　關(guān)于蛇莓可以吃嗎這個問題，據(jù)《本草綱目》記載，“俗言食之能殺人亦不然，止發(fā)冷涎耳”;《植物名實圖考》記載到，“雖為莓，然第供鳥雀螻蟻耳”。說明蛇莓的果實平常不宜食用，若少量食用，也不至于像人們傳說的那樣致死。老一輩的說法是蛇莓蛇莓旺盛的時候，正是蛇出洞的季節(jié)，說不定哪一片蛇莓它們有爬過有舔過。所以雖然蛇莓的功效與作用強(qiáng)大，但蛇莓有一定的毒性，應(yīng)做到少量食用。但是實際上每個人的體質(zhì)是不一樣的，要具體情況具體分析。苗木交易網(wǎng)告訴您：蛇莓一般作為中藥使用，經(jīng)過處理后的中藥蛇莓可按醫(yī)生分配的量食用。對于貪吃的小饞貓們，可以選擇與蛇莓相似的覆盆子、草莓、桑葚等食用，它們都是既好吃又營養(yǎng)的美食?！?br />　二、蛇莓有毒嗎　　蛇莓和可食用的草莓都屬于薔薇科植物，但蛇莓是含有一點(diǎn)點(diǎn)毒性的，但是少量食用并不會導(dǎo)致中毒，如果大量食用就會有中毒的危險了，有可能會導(dǎo)致食物中毒和腹瀉等現(xiàn)象?！　〔贿^，與其毒性相比，它的藥用價值更高。入藥之后的蛇莓可清熱解毒，散瘀消腫，有清熱、解毒、抗癌等功效，可用于治療感冒發(fā)熱、咳嗽、咽喉腫痛、白喉等疾病。還能夠治療蛇蟲咬傷。如此看來，微弱的毒性是不會影響蛇莓作為一種功效眾多的藥物的地位的。　　不過一般蛇莓不作為水果食用，除了因為其微毒的毒性在過量食用時會導(dǎo)致中毒現(xiàn)象以外，還因為蛇莓并不如一般水果美味可口，蛇莓口感較差，且淡而無味，并不具有當(dāng)日常水果食用的價值。
　三、吃蛇莓的注意事項　　1、蛇莓果實實際上是可以吃的，一般在夏季采果。蛇莓富含維生素、碳水化合物、礦蛇莓并不是一種美味的水果，雖然顏色鮮艷誘人，但實際上蛇莓的味道并不甜美，而是淡而無味的，口感也一般。而且過度食用有中毒的危險，因此蛇莓雖然可以少量食用，但是并不沒有作為水果食用的必要，還是少食為宜。　　2、不要隨意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各種細(xì)菌，寄生蟲，很難清洗干凈，感染致命病菌也會中毒。而且蛇莓生長的地方往往有蛇出沒，蛇莓上有可能沾有蛇的殘涎，不衛(wèi)生且可能有毒?！　?、蛇莓本身是含有微毒的，但因其藥性大于毒性所以可以入藥。因此一般來說，不要把蛇莓作為普通水果食用，它具有清熱、解毒、抗癌等功效，必須經(jīng)過加工然后與其它藥材配合使用才能體現(xiàn)出它的價值，并不是單獨(dú)食用?！　?、蛇莓性甘苦、涼、寒，因此脾胃虛弱的人應(yīng)該少吃，以免傷害脾胃。
　因為蛇莓淡而無味，遠(yuǎn)不如其它野草莓那樣酸甜可口。其實，就算不那么可口，也不必那么惡毒稱它為蛇果果，是蛇的食物，或者是蛇爬過的地方，有蛇唾液的地方，就會長出“邪惡”的紅色蛇果果。讓它背負(fù)惡名這么久，而且還大有代代相傳的勢頭。輕信的人們放棄了它，讓它成為鳥兒和螞蟻的食物。只有真正了解它的人喜歡它。更多蛇莓能吃嗎的信息請繼續(xù)關(guān)注齊家裝修網(wǎng)。