雞蛋花是由5~6瓣花瓣組成花冠，花瓣外圈呈現(xiàn)乳白色，而內(nèi)部是雞蛋花的顏色。因此，當(dāng)你看到雞蛋花一定會想到雞蛋，并把其命名雞蛋花。那么，你知道雞蛋花的功效與作用有哪些嗎?不知道的來看看下面介紹吧。

　　一、雞蛋花的功效與作用
　　雞蛋花的功效
　　雞蛋花為夾竹桃科植物雞蛋花的花朵，雞蛋花別名：蛋黃花、印度素馨、緬梔子、大季花，雞蛋花有清熱解暑、清腸止瀉、止咳化痰的功效，雞蛋花有治療中暑、痢疾、腹痛、咳嗽的作用，凡暑濕兼寒，寒濕瀉泄，肺寒咳嗽，皆宜慎用雞蛋花?！　∷幟弘u蛋花　　處方名：雞蛋花、蛋黃花、緬梔子、大季花　　功效：清熱解暑、清腸止瀉、止咳化痰?！　≈髦危褐沃惺睢⒘〖?、腹痛、咳嗽?！　⌒晕叮焊?，平，無毒。　　歸經(jīng)：入肺、大腸二經(jīng)　　用法用量：內(nèi)服：煎湯，1.5——4錢。　　用藥禁忌：凡暑濕兼寒，寒濕瀉泄，肺寒咳嗽，皆宜慎用。　　藥物配伍：配西瓜翠衣，清熱生津;配馬齒莧;清利氣分熱;配竹茹，肺熱咳嗽?！　碓矗弘u蛋花為夾竹桃科植物雞蛋花的花朵?！　∨谥品椒ǎ翰烧螅瑫窀?。　　來源：《嶺南采藥錄》
　　雞蛋花的作用
　　1、雞蛋花能治濕熱下痢，里急后重，又能潤肺解毒?！稁X南采藥錄》　　2、雞蛋花能止咳?！赌蠈幨兴幬镏尽贰　?、雞蛋花治肺熱咳嗽雞蛋花3——12g，水煎服，每日1劑?！　?、雞蛋花預(yù)防中暑雞蛋花20g，水煎取汁，作茶飲?！　?、雞蛋花治痢疾、夏季腹瀉雞蛋花20——40g，水煎服，每日1劑?！　?、雞蛋花治細(xì)菌性痢疾雞蛋花10g、木棉花30g、黃連10g、黃柏10g、火炭母30g，水煎服，每日1——2劑?！　?、雞蛋花治小兒食積不思飲食、大便插泄雞蛋花9g、麥芽20g、神曲10g、布渣葉9g，水煎服，每日2劑?！　?、雞蛋花治急性支氣管炎雞蛋花10g、金銀花30g、魚腥草30g，加水800mL，煎至200mL，分2次服。　　9、雞蛋花治感冒發(fā)熱雞蛋花20g、菊花10g、銀花10g、薄荷6g(后下)，加水350mL，煎至150mL，分2次服?！　?0、雞蛋花治消化不良雞蛋花20g、黃連10g、火炭母30g、車前草15g，水煎服，每日2——3劑?！　?1、雞蛋花治急性傳染性肝炎雞蛋花10g、茵陳30g、秦皮9g、大黃12g，水煎服，每日1——2劑。
　　二、雞蛋花的食用方法
　　雞蛋花羅漢果飲　　原料：新鮮雞蛋花10朵、干羅漢果1個(gè)?！　∽龇ǎ骸　?、準(zhǔn)備好雞蛋花和羅漢果?！　?、雞蛋花洗凈，用清水當(dāng)泡30分鐘?！　?、凈干羅漢果表面洗凈，用手輕輕掰開兩半，放入鍋中，倒入適量的清水，煮開后，調(diào)成小火煮30分鐘，讓羅漢果味盡量出到水中?！　?、最后凈雞蛋花從水中撈起，濾干水，放到鍋中，與羅漢果水混合煮10分鐘即可。
　　苦瓜雞蛋花湯　　材料：苦瓜(即涼瓜)500克，雞蛋花25克，扭肚藤25克，瘦豬肉200克，精鹽少許?！　∽龇ā　?、將苦瓜開邊去掉瓜瓤、瓜仁，洗干凈，切成片狀，備用。雞蛋花、扭肚藤、瘦豬內(nèi)分別洗干凈。雞蛋花、扭肚藤盛于干凈的紗布袋內(nèi)，扎好口。瘦豬肉切片?！　?、在煲內(nèi)加人適量的清水，先用猛火煲至水滾，然后放人以上全部材料，改用中火繼續(xù)煲l小時(shí)，加人少許精鹽調(diào)味，即可飲用。
　　絲瓜雞蛋花湯　　材料：絲瓜2條，雞蛋花10朵，冰糖少量?！　∽龇ǎ骸　?、絲瓜洗凈，刮去皮瓤角，切塊?！　?、加雞蛋花先煮30分鐘，下冰糖即湯成?！　」πВ呵鍥鼋舛?，散瘀止血，祛風(fēng)化痰。適用于疝氣，消腫痛。也適用于濕熱性黃疸、肝炎。
　　雞蛋花涼瓜豬骨湯　　材料：雞蛋花，豬脊骨，涼瓜，生姜幾片，無花果幾個(gè)　　做法：　　1、洗干凈備用。　　2、涼瓜開邊,挖去瓜囊,切成日字形方塊?！　?、先放涼水和豬骨煲至將要滾,看到了豬骨的血污形成的泡沫?！　?、用湯勺把泡沫潷去,以免影響湯的色澤和味道.然后將所有的材料都放進(jìn)去?！　?、慢火煲兩個(gè)小時(shí)左右,飲得。　　功效：清熱降火。
　　三、雞蛋花的用藥禁忌
　　凡暑濕兼寒，寒濕瀉泄，肺寒咳嗽，皆宜慎用雞蛋花。
　　以上就是小編為您介紹的雞蛋花的功效與作用，希望能夠幫助到您。