紫藤,別名藤蘿、朱藤、黃環(huán)。屬豆科、紫藤屬,一種落葉攀援纏繞性大藤本植物。干皮深灰色,不裂;春季開花,青紫色蝶形花冠,花紫色或深紫色,十分美麗。紫藤花不僅花美,其花語也是很唯美的。那么,紫...
紫藤,別名藤蘿、朱藤、黃環(huán)。屬豆科、紫藤屬,一種落葉攀援纏繞性大藤本植物。干皮深灰色,不裂;春季開花,青紫色蝶形花冠,花紫色或深紫色,十分美麗。紫藤花不僅花美,其花語也是很唯
美的。那么,紫藤花能不能吃呢?很多人都不知道,原來這么美的花兒,其實也是可以用來制作美食滴。
紫藤花能吃嗎
紫藤花怎么吃
春食老北京紫藤花餅
主料:水油面團標準粉100g、水65g、油4g、油酥面團標準粉60g、植物油40g。
輔料:糖適量、面粉適量、紫藤花適量、黑芝麻適量。
步驟:
1.晚上色彩有些失真,但紫藤花沁香依舊。
2.洗凈的藤蘿花切碎混合糖油面成餡兒,我是原先做好的凍在冰箱糖餡兒,隨時加配料。
3.和兩塊面,一塊水油面大些,另一塊油酥面小些。我用的植物油。兩塊面的比例5:3。
4.水油面包油酥面,搟成0.3厘米的大片,一端刷水卷緊成圓柱狀,合口處也是刷些水便于服帖不開。
5.卷好的面皮可以看到很均勻的起層。
6.分成均勻的劑子,兩端褶進搟成圓皮,像包包子一樣包緊。
7.輕壓成圓餅狀,表面刷水沾上黑芝麻。
烤箱預熱后180度上下火烤制25分鐘,出爐即可。
小貼士
1.面皮和餃子面軟硬。
2.要包嚴
3.喜歡更酥脆的口感可用豬油,黃油做油酥面。
以上就是對紫藤花怎么吃詳細介紹,這樣的使用方法是不錯之選,而且在食物制作上,也是比較簡單,因此對這樣的制作方式是最佳之選,不過在吃這類食物的時候,也是可以放心,它不會造成身體困擾,使得出現(xiàn)其他問題。
各位網(wǎng)友們,看了以上的介紹,有沒有驚訝,原來美花也可以用來制作美食的。趕緊動手秀秀自己的廚藝哈!