一、切花的包裝 包裝目的是為了盡量減少花在運(yùn)輸時(shí)的機(jī)械損傷或水的損失,保持花最佳的新鮮狀態(tài),所選包裝應(yīng)盡可能的適應(yīng)產(chǎn)品、運(yùn)輸方法及市場. 包裝是否理想,即是否使產(chǎn)品得到較好保護(hù)以適應(yīng)運(yùn)輸,加工及貯藏的要求決定其商業(yè)運(yùn)作是否成功. 觀賞植物是活的組織,經(jīng)歷有限的生命時(shí)期. 尤其是切花,對(duì)損傷的抗性比盆栽植物小. 與運(yùn)輸、加工及裝貨有關(guān)的機(jī)械損傷有：沖擊、掉落、壓緊及震動(dòng). 包裝應(yīng)盡可能減少各類損傷及負(fù)作用. 近年來,許多花卉生產(chǎn)大國加強(qiáng)了對(duì)包裝材料及尺寸的研究. 可依花卉品種,貯藏及運(yùn)輸方法的不同,采用各種包裝設(shè)施和包裝方法. 通常,各種包裝目的都應(yīng)盡量減少花在貯藏及運(yùn)輸時(shí)的機(jī)械損傷或水的損失. 保持花最佳的膨壓,以防機(jī)械損傷. 通常的貯運(yùn)方法有兩種：干藏及濕藏. 濕藏是將花的莖部浸入充滿水或保護(hù)液的容器中,可保持花卉充足的水分,但運(yùn)輸較困難,這種方法適于短期貯藏及運(yùn)輸,可保持花的形態(tài),防止機(jī)械損傷,但運(yùn)輸需占用較多設(shè)備,費(fèi)用較大. 有些切花種類（香石竹、百合、非洲菊、金魚草）可在濕藏時(shí)保存幾星期. 可在實(shí)際運(yùn)輸中,在大規(guī)模生產(chǎn)運(yùn)輸中不適用. 在實(shí)際生產(chǎn)中,應(yīng)用較多的是干藏,各種類的包裝箱被用作切花的干藏或運(yùn)輸,適當(dāng)?shù)母傻陌b可防止花的水分損失.
包裝的濕度由箱中包裝的蠟層或提供各種類型的箔膜來保證. 包裝材料多以柔質(zhì)塑料為宜,主要有低密聚乙烯塑料薄膜、高密聚乙烯塑料薄膜和聚丙烯塑料薄膜等. 試驗(yàn)證明,高密聚乙烯塑料薄膜效果最好,保鮮時(shí)間最長. 袋內(nèi)若裝入氧氣吸收劑或蓄冷劑（冰塊）,保鮮效果更好.
干藏法常用于長期貯藏,例如康乃馨,菊花,在花苞期干藏比濕藏的效果好,保存期更長. 貯藏后,花苞開放需適宜的促開花溶液. 花在密封氣體的聚乙烯袋中也能較好貯藏. 在這些包裝內(nèi),花呼吸制造一個(gè)氣調(diào)環(huán)境（MA）. 降低了氧氣濃度,提高二氧化碳濃度,這使貯藏期延長. 包裝箱的尺寸還應(yīng)考慮既可節(jié)省貯運(yùn)空間,又能保證足夠的通風(fēng)量防止花衰敗. 國外許多花卉生產(chǎn)商改進(jìn)了包裝箱的尺寸,如以色列,包裝箱如圖所示,既可使冷空氣自由通過包裝箱,又節(jié)省運(yùn)輸空間（如采用直角箱,為通風(fēng),包裝箱之間需間隔一段距離）.
包裝箱形狀及擺放方式 包裝從經(jīng)濟(jì)角度考慮,還應(yīng)考慮輔助設(shè)備的直接或間接的經(jīng)濟(jì)費(fèi)用. 如包裝應(yīng)考慮是否適應(yīng)產(chǎn)品尺寸,通風(fēng)方法及是否穩(wěn)固；包裝材料及其他保護(hù)設(shè)施的選擇等. 由于觀賞植物種類很多,不同種類有不同特性,因而包裝實(shí)現(xiàn)高度標(biāo)準(zhǔn)化是不現(xiàn)實(shí)的,但應(yīng)牢記標(biāo)準(zhǔn)化在技術(shù)及經(jīng)濟(jì)上的優(yōu)勢(shì). 應(yīng)鼓勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)化制定者制定明確,合理的標(biāo)準(zhǔn). 某些進(jìn)口國家可能對(duì)包裝有偏愛及特殊要求,銷售者應(yīng)了解此要求,通常認(rèn)為包裝也是“沉默的銷售員”,尤其在零售時(shí),包裝對(duì)提高銷售量有重要作用. 與包裝有關(guān)的因素包括：包裝尺寸,產(chǎn)品擺放方式,每束花束,包裝顏色及標(biāo)簽等.
除此之外,包裝還具有堅(jiān)固及適于運(yùn)輸?shù)墓δ? 在可能的情況下,以下方面應(yīng)以標(biāo)簽或發(fā)貨單方式標(biāo)注于產(chǎn)品上,以利售后服務(wù). 如識(shí)別標(biāo)記（包括包裝者或分銷者、生產(chǎn)者姓名、地址或官方的識(shí)別標(biāo)記）、產(chǎn)品特性（品種及適應(yīng)性等）、原產(chǎn)地（原產(chǎn)國家,生產(chǎn)區(qū)域）、商業(yè)特性（等級(jí)、尺寸等）.
二、切花的運(yùn)輸 由于切花栽培地與銷售市場之間常常離得很遠(yuǎn),它們需用飛機(jī)、卡車和輪船遠(yuǎn)距離運(yùn)輸. 為保證切花有優(yōu)良的上市質(zhì)量,需采用以下幾方面的先進(jìn)技術(shù)： 1.確保切花材料的優(yōu)質(zhì) 由于長途運(yùn)輸對(duì)切花質(zhì)量的負(fù)面影響,因此對(duì)切花質(zhì)量要求很高. 切花應(yīng)在成熟的較早階段（如蕾期）采切,無病蟲害,無機(jī)械損傷. 切花粗壯健康,對(duì)病害、缺水和低溫傷害有較強(qiáng)抗性,能忍耐較長時(shí)間的黑暗環(huán)境.