紅掌別名火鶴花、安祖花，是天南星科花燭屬多年生附生性常綠草本植物。
紅掌原產于中、南美洲的熱帶和亞熱帶森林中。性喜溫暖、潮濕和半陰的環(huán)境，但不耐陰，喜陽光而忌陽光直射，不耐寒，喜肥而忌鹽堿。最適生長溫度為20℃-28℃，最高溫度不宜超過35℃，最低溫度為15℃，低于10℃隨時有凍害的可能。最適空氣相對濕度為75%-80%，不宜低于50%。保持栽培環(huán)境中較高的空氣濕度，是紅掌栽培成功的關鍵。因此，一年四季應經常進行葉面噴水。紅掌喜光，但是不耐強光，全年宜在適當遮蔭的環(huán)境下栽培，即選擇有保護性設施的溫室栽培。春、夏、秋季應適當遮蔭，尤其是夏季需遮光70%以上。陽光直射會使其葉片溫度比氣溫高，葉溫太高會出現(xiàn)灼傷、焦葉、花苞褪色和葉片生長變慢等現(xiàn)象。
種 苗
現(xiàn)在的種苗全部是組織培養(yǎng)的，因為組培種苗有性狀表現(xiàn)穩(wěn)定、病毒攜帶較少等優(yōu)點而為各國的生產者所普遍接受?，F(xiàn)在有兩種規(guī)格的紅掌種苗可以供應國內生產者，一種是72穴種苗（供應商培育24周的種苗），一種是24穴種苗（供應商培育30周的種苗）。這兩種規(guī)格的種苗可以滿足不同的生產者和不同的生產季節(jié)進行生產安排。
基 質
正確的盆栽土配比是非常重要的。盆栽紅掌宜選用排水良好的基質，規(guī)?；a最好選用專業(yè)的進口泥炭，其pH值保持5.5 -6.5 之間，電導值低于0.5。對于盆栽紅掌來說，好的盆栽土的組成應為：25%空氣，25% 水，50% 固體物質。這是因為盆栽紅掌大約要生長一年，盆栽土的穩(wěn)定性和空氣含量是非常重要的。種植戶可以使用國外種苗供應商使用的專用的紅掌栽培基質，這樣可以良好地滿足紅掌的整個生長的要求，而且在今后的種植生產中容易診斷出由于基質問題而表現(xiàn)出來的各種不良反應。
水 質
對于紅掌來講，優(yōu)良水質最直接的技術參數(shù)就是無病菌、低鈉、低氯離子和低電導值。紅掌屬于對鹽分較敏感的花卉品種，因此，應盡量把基質pH值控制在5.5 -6.5之間，最適紅掌生長。如果pH值過小，花莖變短，就會降低觀賞價值。天然雨水是紅掌栽培中最好的水源，但是由于受到自然因素的影響，天然雨水不能滿足生產者的用量，因此現(xiàn)在規(guī)?；a的公司都使用經過了純凈處理的灌溉水，讓水質達到了紅掌最基本的要求。一般要求水質的電導率為0.5以下，最好達到0。
然而，規(guī)?；耘嗉t掌成功的關鍵是保持相對高的空氣濕度。尤其在高溫季節(jié)，可通過噴淋系統(tǒng)、霧化系統(tǒng)來增加溫室內的相對空氣濕度。但要注意葉面傍晚不要噴霧，一定要保證紅掌葉面夜間沒有水珠，以避免高溫灼傷葉片，出現(xiàn)焦葉、花苞致畸、褪色現(xiàn)象。在澆水過程中一定要干濕交替進行，切莫在植株缺水嚴重的情況下澆水，這樣會影響其正常生長發(fā)育。在高溫季節(jié)通常2-3天澆水一次，中午還要利用噴淋系統(tǒng)向葉面噴水，以增加室內的相對濕度。寒冷季節(jié)澆水應在溫室氣溫達到紅掌的正常生長要求時進行，以免凍傷根系。
肥 料
根據(jù)紅掌的結構特點，對紅掌進行根部施肥比葉面追肥效果要好得多。因為紅掌的葉片表面有一層蠟質，不能對肥料進行很好的吸收；另外根部施肥也可以保持葉片和花朵的干凈，所以通常采用根部施肥。
液肥施用要掌握定期定量的原則。秋季一般3-4天為一個周期，如氣溫高，可視盆內基質干濕程度2-3天澆肥水一次。夏季可2天澆肥水一次，氣溫高時可多澆一次水；秋季一般5-7天澆肥水一次。施肥時間因氣候環(huán)境而異，一般情況下，在上午8時至下午17時施用；冬季或初春在上午9時至下午16時進行。每次施肥必須由專人操作，并嚴格按照肥料配比的操作規(guī)程來操作。把使用液的pH值調至5.7左右，EC值為1.2-2.0 ms / cm。此外，在液肥施用兩小時后，要用噴淋系統(tǒng)向植株葉面噴水，沖洗沾在葉片上的肥料，保持葉面清潔，避免藻類滋生。對于有些生產商用人工施肥這一步驟可以省略，但是人工澆水一定要均勻，最好選用有經驗的工人來操作。
施肥同時和許多因素有關，但在一般情況下，某種元素缺乏會發(fā)生以下情況：
（1）缺氮：基本葉片老化，脫落，植株呈均勻的淡綠至黃綠，葉片變小，植株新梢延長輕度受阻，且伴有壞死斑。
（2）缺磷：基部的老葉片葉緣發(fā)黃，葉柄紫紅色，葉片較硬，變小，植株矮小。
（3）缺鉀：基部老葉葉脈間發(fā)黃，同時植株的幼葉小，葉片發(fā)淺綠色或紅色?；ǘ涞倪吘壋仕{色或對于紅色及橙色的品種在佛焰苞上呈現(xiàn)藍色，淺色花的品種很快呈現(xiàn)玻璃狀。
（4）缺鈣：頂端嫩葉變黃呈鉤狀，后從葉尖和葉緣向內死亡，嚴重時莖頂潰爛壞死。
（5）缺鎂：老葉片沿葉脈發(fā)黃，葉脈仍保持綠色。
（6）缺硫：頂端嫩葉葉脈黃綠色，葉呈現(xiàn)紅或紫色。
（7）缺鐵：老葉呈綠色，新生葉片葉內變黃，但葉脈仍保持綠色，以后抽生的葉越來越黃，這是典型的缺鐵癥狀。
光 照
紅掌是按照“葉→花→葉→花”的循環(huán)生長的?；ㄐ蚴窃诿科~的葉腋中形成的，也就是說紅掌花與葉的產量相同。影響產量的最重要的因素是光照。如果光照太少，在光合作用的影響下植株所產生的同化物也很少；當光照過強時，植株的部分葉片就會變暖，有可能造成葉片變色、灼傷或焦枯現(xiàn)象。因此，光照管理的成功與否，直接影響紅掌產生同化物的多少和后期的產品質量。為防止花苞變色或灼傷，必須有遮蔭保護。溫室內紅掌光照的獲得可通過活動遮光網來調控。在晴天時遮掉75%的光照，溫室最理想的光照是10000-20000lux 左右，最大光照強度不可長期超過25000lux，早晨、傍晚或陰雨天則不用遮光。
然而，紅掌在不同生長階段對光照要求各有差異。如營養(yǎng)生長階段(平時摘去花蕾)時光照要求較高，可適當增加光照，促其生長；開花期間對光照要求低，可用活動遮光網調至10000-15000lux，以防止花苞變色，影響觀賞。具體情況生產商要根據(jù)實際情況自行調配。
溫度和濕度
紅掌生長對溫度的要求主要取決于其他的氣候條件。溫度與光照之間的關系是非常重要的。一般而言，陰天溫度需18℃-20℃，濕度在70%-80%之間；晴天溫度需20℃-28℃，濕度在80%左右?？傊瑴囟葢３衷?0℃以下，濕度要在50%以上。
在高溫季節(jié)，光照越強，室內氣溫越高。這時可通過噴淋系統(tǒng)或霧化系統(tǒng)來增加溫室空氣相對濕度，但須保持夜間植株不會太濕，減少病害發(fā)生；也可通過開啟通風設備來降低室內溫度，以避免因高溫而造成花芽敗育或畸變。在寒冷的冬季，當室內晝夜氣溫低于17℃時，要進行加溫，保持紅掌正常生長發(fā)育；當氣溫低于15℃時更需要用加溫機進行加溫保暖，防止凍害發(fā)生，使植株安全越冬。
紅掌生長需要比較高的溫度和相當高的濕度，所以，高溫高濕有利于紅掌生長。溫度與濕度甚為相關，當氣溫在20℃以下時，保持室內的自然濕度即可；當氣溫達到28℃以上時，必須使用噴淋系統(tǒng)或霧化系統(tǒng)來增加室內空氣相對濕度，以營造紅掌高溫高濕的生長環(huán)境。但在冬季即使溫室的氣溫較高也不宜過多降溫保濕，因為夜間植株葉片過濕反而降低其御寒能力，使其容易凍傷，不利于安全越冬。