什么是萵筍？萵筍又稱萵苣，屬于草本植物，萵筍性喜冷涼，在高溫和長日照的環(huán)境條件下容易產(chǎn)生先期抽苔的現(xiàn)象，萵筍不僅可以食用還可以入藥，在醫(yī)藥上有鎮(zhèn)痛的效果，所以現(xiàn)被大面積種植。那么，萵筍種植方法是什么呢？現(xiàn)在我們就一起來學(xué)習(xí)一下萵筍怎么種，一起看看吧。

什么是萵筍？

萵筍是一年生或二年草本，高25-100厘米。根垂直直伸。莖直立，單生，上部圓錐狀花序分枝，全部莖枝白色?；~及下部莖葉大，不分裂，倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，長6-15厘米，寬1.5-6.5厘米，頂端急尖、短漸尖或圓形，無柄，基部心形或箭頭狀半抱莖，邊緣波狀或有細(xì)鋸齒，向上的漸小，與基生葉及下部莖葉同形或披針形，圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小，卵狀心形，無柄，基部心形或箭頭狀抱莖，邊緣全緣，全部葉兩面無毛。頭狀花序多數(shù)或極多數(shù)，在莖枝頂端排成圓錐花序。

萵筍的種植方法

1、品種選擇：越冬萵筍、春萵筍選用耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)，抽薹遲的品種，如“耐寒白葉實”、“耐寒二白皮”、“若蔓葉”等。夏、秋萵筍，選用耐熱的早熟品種，如“耐寒白葉實”、“耐熱大花葉”等。

2、播期時間：春萵筍，12月至3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。夏萵筍，4月至5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮陽網(wǎng)覆蓋，直播或高密度栽植。秋萵筍，7～9月利用遮陽網(wǎng)覆蓋播種，育苗移栽。越冬萵筍，10月至11月露地育苗。

3、整地施肥：應(yīng) 選擇土壤疏松，排水良好，有機(jī)質(zhì)豐富，保水保肥力強(qiáng)的土壤為宜，深耕曬地，每畝施入腐熟農(nóng)家肥2-3噸，曬垡7～10天后精細(xì)整地，以1.8～1.9米開墑，正季栽培采用平墑，反季栽培采用高墑。

4、播種育苗：應(yīng)適時播種，可將種子直接撒播在苗地上（播種前應(yīng)用新高脂膜拌種），隨即用齒耙輕耙表土，使種子播入土，并在地表噴施新高脂膜800倍液保溫保墑，防治土壤結(jié)板，提高種子發(fā)芽率。

5、苗期管理：苗床地要經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤以利于出苗。齊苗后應(yīng)及時的間苗，應(yīng)及時防治幼苗不可過密引起的幼苗徒長。并適時噴施新高脂膜800倍液保護(hù)幼苗保防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，保護(hù)禾苗茁壯成長。

6、移栽定植：應(yīng)選用表土肥沃，保水力強(qiáng)的地塊移栽，定植前施足底肥、澆透底水；合理密植，密度以20―26厘米見方為宜，定植后澆定根水，并配合噴施新高脂膜800倍液能隔絕病蟲害，縮短緩苗期，使幼苗健康成長。

7、采收、采種：在莖充分肥大之前可隨時采收嫩株上市。當(dāng)萵筍頂端最高葉片的相平時為收獲萵筍莖的適期。秋萵筍為了延長上市期，可延遲采收，可采用在晴天用手掐去過長點和花蕾，或蓮座期開始，每隔5～7天噴350～500矮壯素2～3次。

種植萵筍小提示

1.萵筍的選擇：萵筍它在一年四季不同時期的耐寒存活機(jī)率是不同的，因此我們在注意栽植的環(huán)境。其次就是播種日期的選擇，不同的萵筍也是有點出入的。

2.培育萵筍：萵筍喜歡生活在地勢高燥、排水良好的地塊，因此在播種5-7天之前我們就需要整一下土地。而如果大家是在5-9月份選擇播種的話那么對萵筍種子還是要進(jìn)行一定的處理。

3.萵筍定植與管理，我們要定期進(jìn)行澆水，不同的萵筍種子需求也是不同的。而管理則是植株與植株的間距問題，一般都是20厘米×27厘米左右。

以上幾點就是齊家網(wǎng)小編為大家總結(jié)萵筍種植方法的相關(guān)信息，相信大家看過之后就會有一定的了解，這樣一來大家就知道了很多了，如果大家還有那些想要了解的可以上我們齊家網(wǎng)站看看。