什么是荔浦芋頭？荔浦芋頭是一種食用類的植物，因其產(chǎn)自于桂林地區(qū)的荔浦縣而得名。荔浦芋頭，又被稱作是魁芋或者檳榔芋，其野生芋經(jīng)過長期的自然選擇和人工選育后而得到的一個優(yōu)良品種，其最大的特點就是體形橢圓似紡錘，營養(yǎng)豐富，芋頭的肉質(zhì)細(xì)膩、別具風(fēng)味。荔浦芋頭除了好吃以外，那么它如何種植呢？下面小編就帶大家一起去了解下荔浦芋頭種植方法是什么吧。

什么是荔浦芋頭?

荔浦芋頭是一種食用類的植物，因其產(chǎn)自于桂林地區(qū)的荔浦縣而得名。荔浦芋頭，又被稱作是魁芋或者檳榔芋，其野生芋經(jīng)過長期的自然選擇和人工選育后而得到的一個優(yōu)良品種，其最大的特點就是體形橢圓似紡錘，營養(yǎng)豐富，芋頭的肉質(zhì)細(xì)膩、別具風(fēng)味。

荔浦芋頭的功效與作用

一、荔浦芋頭的功效

芋頭具有健脾、利濕、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養(yǎng)物質(zhì)，使皮膚潤澤，同時提高機(jī)體的免疫力。荔浦芋頭營養(yǎng)豐富，含有粗蛋白、淀粉、多種維生素、較高的鈣和無機(jī)鹽等多種成份，具有補(bǔ)氣養(yǎng)腎、健脾胃、強(qiáng)身健體之功效，既是制作飲食點心、佳肴的上乘原料，又是滋補(bǔ)身體的營養(yǎng)佳品。

芋頭既可作為主食蒸熟蘸糖食用，又可用來制作菜肴、點心，因此是人們喜愛的根莖類食品。芋頭口感細(xì)軟，綿甜香糯，營養(yǎng)價值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化而不會引起中毒。是一種很好的堿性食物。芋頭可蒸食或煮食，但必須徹底蒸熟或煮熟。芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調(diào)中氣，化痰散結(jié)?？芍紊偈撤α?、痕瘍結(jié)核、久痢便血、癰毒等病癥。芋頭營養(yǎng)豐富，其中含碳水化合物達(dá)13%，主要為淀粉;含蛋白質(zhì)約2%，脂肪很少。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，其中氟的含量較高，具有保護(hù)牙齒的作用。

芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體，能增進(jìn)食欲，幫助消化，有止瀉的作用;同時又有膳食纖維的功能，能潤腸通便，防止便秘;并且可提高機(jī)體抗病能力，有助病后康復(fù)。芋頭既可做主食，又可做蔬菜，蒸食、做湯，各種方式烹飪都很美味。但因芋頭含淀粉較多，一次攝入50~100克為宜。切忌生食，其中的黏液會刺激咽喉。

二、荔浦芋頭的作用

1.增強(qiáng)免疫力。能增強(qiáng)人體的免疫功能，對于癌癥手術(shù)后放射化療以及其他康復(fù)，有輔助治療作用。2.潔齒防齲。氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護(hù)牙齒的功效。3.解毒防癌。芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。4.美容烏發(fā)。芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，達(dá)到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果，還可以用來防治胃酸過多。

荔浦芋頭應(yīng)該如何進(jìn)行種植?

荔浦芋頭含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有著健脾、利濕、解毒、消癢的功效，長期食用可以很好的增強(qiáng)人體免疫力，對于保護(hù)牙齒、防治腫瘤癌變、調(diào)節(jié)人體酸堿平衡有很大的幫助。那么，荔浦芋頭應(yīng)該怎么進(jìn)行種植呢?下面小編就從荔浦芋頭的生長要求和栽培等方面為朋友們介紹一下吧。

荔浦芋頭種植方法

一、荔浦芋頭對于生長條件的要求

荔浦芋頭性喜高溫濕潤，具有很好的耐性性，但是荔浦芋頭不耐旱。一般情況下，荔浦芋頭的球莖萌發(fā)溫度以13℃至15℃為最佳、幼苗在20℃至25℃的溫度環(huán)境下可以快速生長，結(jié)芋最佳氣溫是20℃至30℃;同時，荔浦芋頭在生長期最好要確保土壤的長期濕潤;還有就是荔浦芋頭對光照要求不高，在散射光的照射下生長最好。另外就是，為了確保荔浦芋頭能夠很好的生產(chǎn)，種植的土壤最好是肥沃深厚、保水力強(qiáng)的粘質(zhì)土。。

二、荔浦芋頭的繁殖方式

荔浦芋頭在播種時，主要是以種芋催芽為主，最適宜的播種期在4月中旬。而且在播種前，應(yīng)該先進(jìn)行深翻土整地并施肥。在將荔浦芋頭幼苗種入田間之后，應(yīng)該先進(jìn)行覆膜和放苗工作，同時做好肥水管理。

三、荔浦芋頭種植過程中對于其他方面的要求

荔浦芋頭在種植生長過程中，病蟲害的防治工作是確保收獲到品質(zhì)優(yōu)異的芋頭的關(guān)鍵。另外，對于荔浦芋頭的收獲期應(yīng)該準(zhǔn)確把握，以寒露至霜降之間的時間段為最佳，值得一提的是，在荔浦芋頭收獲前十天，應(yīng)該停止?jié)菜?/p>

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