核桃大家都吃過，那么核桃的種類大家了解多少呢？野山核桃是一種落葉喬木，屬胡桃科山核桃屬，約有20個種，中國為原產(chǎn)地之一。種子含油量達34%，可食用，可制肥皂，作潤滑油；木材、樹皮和果皮等有多種經(jīng)濟和醫(yī)藥用途。常作為核桃的砧木。那么野山核桃的功效與作用有哪些，野山核桃價格是多少？帶著問題我們一起去看看吧。

野山核桃知識介紹

野核桃，別名野山核桃。系胡桃科核桃屬，落葉喬木或小喬木；與本屬其它種的主要區(qū)別是小葉長成后下面密被短柔毛及星芒狀毛；果序長而下垂。

種子含油量達34%，可食用，可制肥皂，作潤滑油；木材、樹皮和果皮等有多種經(jīng)濟和醫(yī)藥用途。常作為核桃的砧木。

形態(tài)特征

野核桃（原變種）喬木或有時呈灌木狀，高達12-25米，胸徑達1-1.5米；幼枝灰綠色，被腺毛，髓心薄片狀分隔；頂芽裸露，錐形，長約1.5厘米，黃褐色，密生毛。奇數(shù)羽狀復葉，通常40-50厘米長，葉柄及葉軸均被毛，具有9-17枚小葉；小葉近對生，無葉柄，硬紙質(zhì)，卵狀矩圓形或長卵形，長8-15厘米，寬3-7.5厘米，頂端漸尖，基部斜圓形或稍斜心形，邊緣有細鋸齒，兩面均有星狀毛，上面稀疏，下面濃密，中脈和側(cè)脈亦有腺毛，側(cè)脈11-17對。

雄性葇荑花序生于前一年生枝頂端葉痕腋內(nèi)，長可達18-25厘米，花序軸有疏毛；雄花被腺毛，雄蕊約13枚左右，花藥黃色，長約1毫米，有毛，藥隔稍伸出。雌性花序直立，生于當年生枝頂端，花序軸密生棕褐色毛，初時長2.5厘米，后來伸長達8-15厘米，雌花排列成穗狀。雌花密生棕褐色腺毛，子房卵形，長約2毫米，花柱短，柱頭2深裂。

果序常具6-10（13）個果或因雌花不孕而僅有少數(shù)，但軸上有花著生的痕跡；果實卵形或卵圓狀，長3-4.5（6）厘米，外果皮密被腺毛，頂端尖，核卵狀或闊卵狀，頂端尖，內(nèi)果皮堅硬，有6-8條縱向棱脊，棱脊之間有不規(guī)則排列的尖銳的刺狀凸起和凹陷，仁小。

野山核桃的功效與作用

1、核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能；

2、核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細胞及保護肝臟等作用；

3、核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性；

4、當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用；

5、破血祛瘀。用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂等病癥；

6、潤燥滑腸。用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經(jīng)，有較強的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。

野山核桃價格

在網(wǎng)上，價格方面比較實惠些，比如臨安市麥恬土特產(chǎn)商行中的那些就比較便宜，大概45—46.5元/袋裝250g。若是批發(fā)價的話，小編可以推薦一家，成都百達食品貿(mào)易有限公司，價格在18000.00元/噸。買來個人吃的話，一般淘寶和京東上都有，價格還很便宜，比起實體店里來。

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