很多人在早春時節(jié)，常常會手腳冰涼，其實這是體內(nèi)血液循環(huán)不暢，體內(nèi)有寒氣造成的。這種情況下需要多喝一些驅(qū)寒暖胃的茶才行。黑糖姜茶就是不錯的選擇，黑糖和姜是溫?zé)岬模粌H好喝，效果也非常不錯。那么黑糖姜茶怎么做呢？下面小編就為大家介紹幾種黑糖姜茶的做法，大家學(xué)習(xí)一下。

黑糖基本介紹

黑糖一種常見的食用糖，相對白糖而言，泛指沒有經(jīng)過完全精煉的蔗糖。不同色澤的蔗糖會冠以不同的名稱，較淺色的又被稱為紅糖、黃糖，較深色的又被稱為黑糖。

白糖甜度較低，但因為甜味的純度高，可用來調(diào)制飲料或制作西點不會影響其他材料的原味，且具有使糕點質(zhì)地蓬松的效用。紅糖常以紅砂糖的形式用於沖調(diào)咖啡，或制作甜點之用。而黑糖則不添加任何防腐劑、色素、抗結(jié)劑、助劑，從甘蔗取汁到最后的成品入庫，完全采用物理方法將糖分結(jié)晶。

【黑糖姜茶】

適合人群：虛寒體質(zhì)適用(特征：較怕冷，手腳冰涼，月經(jīng)期間小腹冷凍，經(jīng)痛，患者喜暖，痛楚得熱則緩，經(jīng)行不暢，或紅色暗，多血塊，唇舌色淡或暗等)

功效：生姜有溫經(jīng)散寒，驅(qū)寒作用;紅糖有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，活血化淤的效果。二者結(jié)合可以溫經(jīng)散寒，健胃，化瘀。

黑糖姜茶的做法

原料：黑糖(即紅糖)一塊(約50G)、老姜一塊。

(一)火上熬煮：

1、老姜洗凈拍破備用。

2、水燒滾，放入黑糖和老姜，小火煲到黑糖完全溶化即可，大約2分鐘。

(二)保溫壺中燜焗：

1、準(zhǔn)備一個保溫壺，或者燜燒鍋，以及足夠的沸水，沸水倒入保溫壺中備用;

2、老姜切一片，連同黑糖放入保溫壺，攪勻后蓋蓋燜上1個小時即可。

說明：

1、姜切片或絲都可以，以個人的習(xí)慣為準(zhǔn)。

2、此種做法據(jù)說更為專業(yè)，因為黑糖姜茶據(jù)說應(yīng)該是“焗”出來的，不能火上熬煮。我都試過，感覺對身體的效果差不多。只是方便與否。

(三)濃縮冰凍，喝時加熱：

將做法(一)中的黑糖加數(shù)倍量，與姜同煮到黑糖化后，冷卻后分成小份(每份可沖一杯)，入冰室冷凍，喝的時候微波爐解凍加熱即可。

(四)懶人辦法：買一包現(xiàn)成的黑糖姜茶，用開水沖泡即可。

小貼士：

1、老姜的量不要過多，姜茶不要太濃太辣。高質(zhì)量的姜茶應(yīng)該是稍辣即可，同時保有生姜的清香。

2、姜不宜熬煮過久，如果時間過長，姜中所含姜醇(促進(jìn)血液循環(huán)作用)就會揮發(fā)掉，效果減弱。

3、如果是血液循環(huán)不佳，或操勞過度引起的頭暈，在煮好的黑糖姜茶里可以加入一點純正美國花旗參粉，不但散寒作用，而且有補(bǔ)虛的效果。

以上幾點就是齊家網(wǎng)小編為大家總結(jié)的黑糖姜茶的做法的相關(guān)信息，相信大家看過之后就會有一定的了解，這樣一來大家就知道了很多了，如果大家還有那些想要了解的可以上我們齊家網(wǎng)站看看。