雞冠花因為花序形似雞冠而得名，花色大多為紅色，是比較著名的草本花卉之一，色彩鮮艷明快，根據(jù)觀賞價值，所以很多人喜歡用來美化環(huán)境，那雞冠花到底怎么樣，有什么特點，我們來了解下：　　雞冠花圖片：　
　雞冠花資料特點：　　
【基本資料】　　學(xué)名：雞冠花　　拉丁學(xué)名：CelosiaCristata　　別名：雞髻花、老來紅、蘆花雞冠、筆雞冠小頭雞冠、鳳尾雞冠，大雞公花、雞角根、紅雞冠。　　分布：原產(chǎn)非洲、美洲熱帶和印度，在我國它主要分布在安徽、北京、福建、甘肅、廣東、廣西等等諸多地區(qū)?！　?br /> 【形態(tài)特征】　　雞冠花為一年生草本，株高40-100厘米，莖直立粗壯，葉互生，長卵形或卵狀披針形，肉穗狀花序頂生，呈扇形、腎形、扁球形等，自然花期夏、秋至霜降。常用種子繁殖，生長期喜高溫，全光照且空氣干燥的環(huán)境，較耐旱不耐寒，繁殖能力強。秋季花盛開時采收，曬干。葉卵狀披針形至披針形，全緣?；ㄐ蝽斏耙干?，扁平雞冠形?；ㄓ邪住⒌S、金黃、淡紅、火紅、紫紅、棕紅、橙紅等色。胞果卵形，種子黑色有光澤?！　‰u冠花的莖紅色或青白色，葉互生有柄，葉有深紅、翠綠、黃綠、紅綠等多種顏色;花聚生于頂部，形似雞冠，扁平而厚軟，長在植株上呈倒掃帚狀?；ㄉ嘭S富多彩，有紫色、橙黃、白色、紅黃相雜等色。種子細小，呈紫黑色，藏于花冠絨毛內(nèi)。雞冠花植株有高型、中型、矮型三種，矮型的只有30厘米高，高的可達2米，2009年大連沙河口區(qū)市民王錦章種出2.4米高的。雞冠花的花期較長，可從7月開到12月。本品為穗狀花序，多扁平而肥厚，呈雞冠狀。長8～25cm，寬5～20cm，最大直徑40cm。上緣寬，具皺褶，密生線狀鱗片，下端漸窄，常殘留扁平的莖。表面紅色、紫紅色或黃白色;中部以下密生多數(shù)小花，每花宿存的苞片及花被片均呈膜質(zhì)。果實蓋裂，種子扁圓腎形，黑色，有光澤。體輕，質(zhì)柔韌。無臭，味淡?！　‰u冠花分紅、白兩種，雖為同屬，但因藥性不同，各有所供，市場上以紅雞冠花流通為主。以花大，顏色鮮艷、柄短為質(zhì)佳?！?br /> 　【生長習(xí)性】　　雞冠花喜溫暖干燥氣候，怕干旱，喜陽光，不耐澇，但對土壤要求不嚴，一般土壤庭院都能種植，是當(dāng)前發(fā)展庭院經(jīng)濟的一種新途徑，有識之士不妨一試。
　　雞冠花的功效與作用
　　1、它有良好的裝飾家居的作用，這是無可置疑的。雞冠花，又名蘆花雞冠、筆雞冠、大頭雞冠、鳳尾雞冠等。因其花形、花色像公雞頭上的冠，故名雞冠花?！　?、它能有效治理婦科病。雞冠花的品種因花序形態(tài)不同，可分為掃帚雞冠、面雞冠、鴛鴦雞冠、纓絡(luò)雞冠等，試管法證明，煎劑出來的雞冠花對人陰道毛滴蟲有良好作用，蟲體與藥液接觸5～10分鐘后即趨消失，主治涼血，止血，治痔漏下血，赤白下痢，吐血，咳血，血淋，婦女崩中，赤白帶下?！　?、它是理想的健康食品。每百克鮮，主要成分來自雞冠花花序中，含大量蛋白質(zhì)，同時含豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、鋅、β-胡蘿卜素，維生素1和2，維生素和等礦物質(zhì)及維生素?！?br /> 　4、雞冠花能做出很累美味的湯?！　?1)龜膠冠花蛋湯：將雞蛋150克打和碗內(nèi)，放上包膠20克攪均勻;雞冠花75克洗凈，改刀成片;炒鍋內(nèi)放化雞油燒熟，下雞蛋糊炒泡，加豬肉湯、精鹽，煮沸2分鐘后，下雞冠花、胡椒粉，煮熟，起鍋入碗，放上香蔥花25克即可食用。此湯具有滋陰潤燥，補血養(yǎng)血，涼血止血之功?！　?2)燕窩冠花肺片湯：將高級燕窩18克加入清水上籠蒸制燕窩燉軟，再半高級清湯、精鹽、料酒、姜蔥汁、蒸軟的燕窩、焯水后的凈豬肺片300克放入凈鍋內(nèi)，置旺火上燒沸后，下凈雞冠花片60克燒沸、煮熟而入味，即可食用。此湯具有滋陰潤燥，益脾胃，清肺熱，止瀉止咳，治咳血、吐血之功?！　?、雞冠花有很好的綠化家居的作用。雞冠花[3]因其花序紅色、扁平狀，形似雞冠而得名，享有“花中之禽”的美譽。雞冠花是園林中著名的露地草本花卉之一，花序頂生、顯著，形狀色彩多樣，鮮艷明快，有較高的觀賞價值，是重要的花壇花卉。高型品種用于花境、花壇，還是很好的切花材料，切花瓶插能保持10以上。也可制干花，經(jīng)久不凋。矮型品種盆栽或做邊緣種植。
　　雞冠花栽培技術(shù)
　　氣候土壤　　喜溫暖氣候。對土壤要求不嚴，但以排水良好的夾砂土栽培較好。　　
種植　　種子繁殖。一般直播，也可育苗移栽。直播時，每畝用種子5-6兩，與拌有人畜糞水的火灰混勻，在畦上按行、株距各約30cm開穴，深約3cm，穴底要平，先施人畜糞水，然后將種子灰均勻撒播?！?br /> 　田間管理　　苗高7-10cm時，勻苗、補苗，每穴留壯苗4-5株。除草、追肥，第1次在勻畝后進行，第2次在5月間。天旱時要澆水。[2]　　采收及加工　　一般在白露前后，種子逐漸發(fā)黑成熟，可及時割掉花苔，放通風(fēng)處晾曬脫粒，花與籽分開管理，分別入藥，一般畝產(chǎn)籽300斤，花1000斤左右?；ㄔ跁駮r要早出晚歸，勿使夜露，以免變質(zhì)降低藥效，子要揚凈，裝袋貯存，防霉變生蟲。[3]　　
管理養(yǎng)護　?、俜N植在地勢高燥、向陽、肥沃、排水良好的沙質(zhì)壤土中?！　、谏L期澆水不能過多，開花后控制澆水，天氣干旱時適當(dāng)澆水，陰雨天及時排水?！　、蹚拿缙陂_始摘除全部腋芽?！　、艿鹊诫u冠形成后，每隔10天施1次稀薄的復(fù)合液肥(2~3次)。
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