竹節(jié)蝦的生活習(xí)性主要為：
1、棲息與活動：日本對蝦棲息于水深10－40m的海域，喜歡棲息于沙泥底，具有較強(qiáng)的潛沙特性，白天潛伏在深度3cm左右的沙底內(nèi)少活動，夜間頻繁活動并進(jìn)行索餌。覓食時常緩游于水的下層，有時也游向中上層。在蝦塘的高密度養(yǎng)殖中，饑餓時呈巡游狀態(tài)。但一般情況下很少發(fā)現(xiàn)其游動，尤其是養(yǎng)殖前期較難觀察到。
2、對環(huán)境的適應(yīng)性
①對鹽度的適應(yīng)：日本對蝦為廣鹽性蝦類。對鹽度的適宜范圍是15－30‰，但高密度養(yǎng)殖時適應(yīng)低鹽度能力較差，一般不能低于7‰。
②對溫度的適應(yīng)：日本對蝦屬亞熱帶種類，最適溫范圍為25－30℃，在8－10℃停止攝食，5℃以下死亡，高于32℃生活不正常。
③對水中溶解氧（DO）的要求：日本對蝦在池養(yǎng)中忍受溶氧的臨界點是2mg/l（27℃時）低于這一臨界點即開始死亡。耐干能力強(qiáng)，是較易長途運輸?shù)姆N類。
④對海水pH值的適應(yīng)：海水pH值較穩(wěn)定，一般在8.2左右，但蝦塘pH值多數(shù)變化較大。日本對蝦對pH值適應(yīng)值為7.8－9之間。